شک نکن! چشم بسته امتحانش کن 😍😋😋
.
مواد لازم:
عدس ۱ پیمانه
سیب زمینی بزرگ ۲ عدد
تخم‌مرغ ۲ عدد
جعفری کمی
من از ادویه های زیر استفاده کردم، شما هرکدومشو داشتین استفاده کنین: نمک، زردچوبه،فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن، پودر سیر، ادویه کاری، ادویه گوشت و ادویه مرغ

.
۱. عدس رو ۲۰ دقیقه خیس میدیم و بعد به همون آب روی حرارت میذاریم تا بپزه و آبش کشیده بشه
.
۲. سیب‌زمینی ها رو هم میذاریم تا آبپز بشه
.
۳. جعفری تازه رو خرد میکنیم ( میتونین از سبزی خشک هم‌ استفاده کنین)
.
۴. سیب‌زمینی که پخت، اجازه میدیم کمی خنک بشه و بعد رنده میکنیم
.
۵. عدس که پخت و آبش کشیده شد، داخل ظرفی میریزم و تخم‌مرغ ها رو بهش اضافه میکنیم و با هر دستگاهی که دارین ( میکسر، غذاساز یا گوشتکوب برقی و ...) موا‌د رو پوره کنین
.
۶. حالا سیب زمینی رنده شده، سبزی خرد شده و ادویه ها رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم.
.
۷. تابه رو روی حرارت میذاریم و اجازه میدیم روغن داغ بشه. یه مقدار از مواد برمیداریم و تو دستمون بهش ...

@nehtarinhaym🍔🥗