بی برو و برگرد معروف‌ترین غذای شهر تبریز کوفته‌های درشت و خوشمزه‌اش است. دستور پخت این غذای لذیذ به مروز زمان با تغییراتی مواجه شد؛ اما هنوز هم از بهترین غذاهای شهر تبریز به شمار می‌رود و همتایی ندارد. جالب است بدانید که در گذشته برای تهیه کوفته از گوشت راسته کوبیده شده استفاده می‌شد؛ اما امروزه استفاده از گوشت چرخ شده رایج شده است.

✔️Join 👇

🆔@beefahmim