اصن کوکی شکلات گردو تو یه لول دیگه ای خوبه🍪
موادلازم:کره ۱۰۰ گرم،تخم مرغ ۱ عدد،وانیل ۱ ق چ،شکر قهوه ای ۶۰ گرم،شکر سفید ۵۰ گرم،آرد ۱۶۰ گرم،نشاسته ذرت ۲۰ گرم،نمک ۱/۴ ق چ،بکینگ پودر ۱ ق چ،مغز گردو ۸۰ گرم،شکلات خرد شده ۱۰۰ گرم
🔶اول مواد خشک آرد،بکینگ پودر ،نشاسته ذرت و نمک رو مخلوط می کنیم و می ذاریم کنار
🔶کره نرم شده ،شکر قهوه ای و شکر سفید رو با همزن پنج دقیقه می زنیم
🔶تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه می کنیم
🔶مواد خشک رو الک می کنیم و بهش اضافه می کنیم و با همزن دو الی سه دقیقه می زنیم
🔶 در آخر شکلات خرد شده و گردو رو به مواد اضافه می کنیم و می ذاریم یک ساعت توی یخچال برای استراحت
🔶 از مواد به اندازه ۷۰ گرم برمی داریم و گرد می کنیم می ذاریم توی سینی و فر از قبل گرم شده
🔶دمای فر ۱۷۰ درجه مدت پخت ۲۰ دقیقه

@behtarinhaym🍔🥗