🔴خیلی‌ها فکر می‌کنن استرس خوردن (Stress eating) یه مساله روان شناختیه، ولی من که سال‌ها روی چاقی مفرط (Obesity) تحقیق کردم، می‌دونم که این قضیه عمیق‌تر از این حرفاست، یعنی در واقع بیوشیمیاییه (Biochemical).
غذا خودش باعث مشکلات ما نیست، بلکه چیزی که باعث میشه به سمت غذا بریم، اون اصل ماجراست!
وقتی استرس داریم، ذهن ناخودآگاه ما فعال میشه و کل بدنمون رو آماده می‌کنه تا با یه تهدید جسمی روبرو بشه.
بنابراین مغز ما یاد گرفته که استرس رو به عنوان نشونه‌ای از گرسنگی و خطر مرگ تعبیر کنه، پس پرخوری (Gorging) یه حرکت هوشمندانه به حساب میاد و ذخیره کردن هرچی می‌خوریم به عنوان بافت چربی (Fat tissue) حتی از اونم جالب تره!
حالا شاید روز خوبی داشته باشی، ولی یه چیزی یا یه کسی باعث میشه استرس بگیری. حتی شاید خودتم ندونی که استرس داری؛ شاید احساس کرختی داشته باشی، ولی مدارهای استرس (Stress circuits) توی مغزت یه واکنش شیمیایی خاموش رو فعال می‌کنن که باعث به هم ریختن توازن هشت ماده شیمیایی اصلی میشه که باعث پرخوری و افزایش وزن می‌شن:
قبل از اینکه بفهمی چی شده، گشنته و یه سیب به نظرت بی‌مزه میاد، ولی یه پای سیب با بستنی (Apple pie with ice cream)، شاید با یه نموره سس دارچین؟ عالیه!
⭕️مطالعه بیشتر در لینک زیر
https://www.psychologytoday.com/intl/blog/rewired/202408/stress-can-release-chemicals-that-lead-to-overeating
⚫https://t.me/pharmakaplan
لینک گروه
🖥@KAPLAN_SADOCKS
خط به خط کاپلان
😵💫@oidipous
خط به خط فیست و شولتز
😵💫@kaplansadoks_sciense_rationality
غذا خودش باعث مشکلات ما نیست، بلکه چیزی که باعث میشه به سمت غذا بریم، اون اصل ماجراست!
وقتی استرس داریم، ذهن ناخودآگاه ما فعال میشه و کل بدنمون رو آماده می‌کنه تا با یه تهدید جسمی روبرو بشه.
این یه جورایی از دوران شکارچی-گردآورنده (Hunter-gatherer days) برامون مونده، وقتی استرس روانشناختی زیاد نبود و استرس فقط وقتی پیش می‌اومد که مثلاً یه شیر گرسنه دنبال آدم می‌افتاد.
بنابراین مغز ما یاد گرفته که استرس رو به عنوان نشونه‌ای از گرسنگی و خطر مرگ تعبیر کنه، پس پرخوری (Gorging) یه حرکت هوشمندانه به حساب میاد و ذخیره کردن هرچی می‌خوریم به عنوان بافت چربی (Fat tissue) حتی از اونم جالب تره!
حالا شاید روز خوبی داشته باشی، ولی یه چیزی یا یه کسی باعث میشه استرس بگیری. حتی شاید خودتم ندونی که استرس داری؛ شاید احساس کرختی داشته باشی، ولی مدارهای استرس (Stress circuits) توی مغزت یه واکنش شیمیایی خاموش رو فعال می‌کنن که باعث به هم ریختن توازن هشت ماده شیمیایی اصلی میشه که باعث پرخوری و افزایش وزن می‌شن:
کورتیزول (Cortisol)، دوپامین (Dopamine)، انسولین (Insulin)، لپتین (Leptin)، PYY، سروتونین (Serotonin)، و گرلین (Ghrelin).
قبل از اینکه بفهمی چی شده، گشنته و یه سیب به نظرت بی‌مزه میاد، ولی یه پای سیب با بستنی (Apple pie with ice cream)، شاید با یه نموره سس دارچین؟ عالیه!
⭕️مطالعه بیشتر در لینک زیر
https://www.psychologytoday.com/intl/blog/rewired/202408/stress-can-release-chemicals-that-lead-to-overeating
⚫https://t.me/pharmakaplan
لینک گروه
🖥@KAPLAN_SADOCKS
خط به خط کاپلان
😵💫@oidipous
خط به خط فیست و شولتز
😵💫@kaplansadoks_sciense_rationality