چهار مدل دسر شاتی راحت و شیک که فقط با یه رسپی درست شده😌🤌
مواد لازم:پودر ژلاتین ۴ قاشق غذاخوری ،آب سر یک سوم پیمانه،شیر ۱ لیتر،شکر ۸ قاشق غذاخوری ،نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری،خامه صبحانه ۲۰۰ گرم،پنیر لبنه ۲۰۰ گرم،پودرقند ۴ قاشق غذاخوری ،بیسکوییت اورئو(برند ایرانی هم ميتونيد استفاده کنید)،نوتلا به مقدار لازم،بیسکوییت لوتوس(برند ایرانی هم میتونید استفاده کنید)،کرم لوتوس به مقدار لازم،زعفران غلیظ دم شده ،یه بسته ژله،یک لیوان آب جوش.
پودرژلاتین رو روی آب سرد بپاشید مخلوط کنید و روی بخار سماور حل کنید.
شیر و شکر و نشاسته ذرت رو مخلوط کرده و روی حرارت ملایم بذارید تا غلیظ بشه.
ازروی حرارت بردارید و خامه رو بهش اضافه کنید. پنیر خامه ای و پودرقند رو با هم ترکیب کنید و به مخلوط شیر اضافه کنید و ژلاتین حل شده رو هم بریزید و با همزن دستی مخلوط کنید تا یکدست بشه .
به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید.
@Ashpaaz_khonee
مواد لازم:پودر ژلاتین ۴ قاشق غذاخوری ،آب سر یک سوم پیمانه،شیر ۱ لیتر،شکر ۸ قاشق غذاخوری ،نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری،خامه صبحانه ۲۰۰ گرم،پنیر لبنه ۲۰۰ گرم،پودرقند ۴ قاشق غذاخوری ،بیسکوییت اورئو(برند ایرانی هم ميتونيد استفاده کنید)،نوتلا به مقدار لازم،بیسکوییت لوتوس(برند ایرانی هم میتونید استفاده کنید)،کرم لوتوس به مقدار لازم،زعفران غلیظ دم شده ،یه بسته ژله،یک لیوان آب جوش.
پودرژلاتین رو روی آب سرد بپاشید مخلوط کنید و روی بخار سماور حل کنید.
شیر و شکر و نشاسته ذرت رو مخلوط کرده و روی حرارت ملایم بذارید تا غلیظ بشه.
ازروی حرارت بردارید و خامه رو بهش اضافه کنید. پنیر خامه ای و پودرقند رو با هم ترکیب کنید و به مخلوط شیر اضافه کنید و ژلاتین حل شده رو هم بریزید و با همزن دستی مخلوط کنید تا یکدست بشه .
به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید.
@Ashpaaz_khonee