#پیتزا_نودل
برای دو عدد پیتزا
نودل ۲ بسته
تخم مرغ ۲ عدد
قارچ ۸ تا ۹ عدد
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
پنیر پیتزا به میزان لازم
نمک و زردچوبه و آویشن و رب گوجه به میزان لازم
قارچ ها رو ورقه ای خرد کردم و تفت دادم.
یه پیاز رو خرد کردم و با کمی روعن تفت دادم. گوشت چرخ کرده رو اصافه کردم و کمی تفت دادم و فلفل دلمه ای رو اضافه کردم. آویشن و نمک و زردچوبه و رب گوجه اصافه کردم.
نودل ها رو همراه با عصاره داخلش داخل آب جوش ۳ دقیقه جوشوندم و بعد آبکش کردم.
دو تا تخم مرغ رو هم زدم و بهش اضافه کردم.
داخل ظرف مورد یه کم چرب کردم نودل و تخم مرع رو ریختم روش کمی سس گوجه و پنیر پیتزا و بعد مواد گوشتی و قارج و پنیر پیتزا و کمی گوجه چیدم.
داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دادم اخر هم یکی دو دقیقه گریل رو روشن کردم که روش برشته بشه.
بدون فر توی تابه هم می تونین درست کنین مواد نودل و تخم مرغ رو کف تابه بریزین مثل خمیر بزارین یه طرفش بپزه و برگردونین طرف دیگه اش و مواد و پنیر پیتزا بریزین و در تابه رو قرار بدین تا پنیر آب بشه.
@kadbaanooo
@kadbaanooo_ide
برای دو عدد پیتزا
نودل ۲ بسته
تخم مرغ ۲ عدد
قارچ ۸ تا ۹ عدد
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
پنیر پیتزا به میزان لازم
نمک و زردچوبه و آویشن و رب گوجه به میزان لازم
قارچ ها رو ورقه ای خرد کردم و تفت دادم.
یه پیاز رو خرد کردم و با کمی روعن تفت دادم. گوشت چرخ کرده رو اصافه کردم و کمی تفت دادم و فلفل دلمه ای رو اضافه کردم. آویشن و نمک و زردچوبه و رب گوجه اصافه کردم.
نودل ها رو همراه با عصاره داخلش داخل آب جوش ۳ دقیقه جوشوندم و بعد آبکش کردم.
دو تا تخم مرغ رو هم زدم و بهش اضافه کردم.
داخل ظرف مورد یه کم چرب کردم نودل و تخم مرع رو ریختم روش کمی سس گوجه و پنیر پیتزا و بعد مواد گوشتی و قارج و پنیر پیتزا و کمی گوجه چیدم.
داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دادم اخر هم یکی دو دقیقه گریل رو روشن کردم که روش برشته بشه.
بدون فر توی تابه هم می تونین درست کنین مواد نودل و تخم مرغ رو کف تابه بریزین مثل خمیر بزارین یه طرفش بپزه و برگردونین طرف دیگه اش و مواد و پنیر پیتزا بریزین و در تابه رو قرار بدین تا پنیر آب بشه.
@kadbaanooo
@kadbaanooo_ide