#طريقة_التحضير :
¤ تسخين الزيت في مقلاة ثمّ إضافة كلٍ من : البصل ، الكرفس والثوم وتقليب المكونات معاً لعدة دقائق.
¤ إضافة كلٍ من : الملح ، الطماطم ، الأوريجانو ، الفلفل الأسود ومعجون الطماطم وتقليب المكونات جيداً ثمّ إضافة المرقة أو الماء وتغطية المقلاة وتركها على النار لبضع دقائق إلى أن يتم نضجها تماماً (وبالإمكان إضافة بعض أوراق الروز ميري من أجل الحصول على صلصة بنكهة طيبة).
#تجهيز_الدجاج :
¤ وضع الطحين في طبق ثمّ إضافة بعض البهار وترك الطبق جانباً.
¤ وضع البيض وكمية قليلة من الفلفل في طبق آخر وخلطهم قليلاً ثمّ ترك الخليط جانباً.
¤ وضع الكعك المطحون والأوريجانو في طبق.
¤ وضع قطعة من الفيلية في الطحين من أجل تغطيته بطبقة خفيفة ثمّ في البيض ثمّ في الكعك المطحون.
¤ تسخين الزيت في مقلاة واسعة ثمّ إضافة فيليه الدجاج والإنتظار لعدة دقائق ثمّ قلبه على الجانب الأخر لينضج.
¤ وضع الفيلية فوق الصلصة وتغطية المقلاة وتركها لبضع دقائق لتتشرب بالصلصة.
¤ تقطيع الجبن المرغوب به إلى شرائح رقيقة ثمّ وضعها فوق الفيلية ووضع الغطاء ثمّ تركه لعدة ثواني إلى أن يتم إذابة الجبن وتقديمه مباشرة.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://telegram.me/house4you
¤ تسخين الزيت في مقلاة ثمّ إضافة كلٍ من : البصل ، الكرفس والثوم وتقليب المكونات معاً لعدة دقائق.
¤ إضافة كلٍ من : الملح ، الطماطم ، الأوريجانو ، الفلفل الأسود ومعجون الطماطم وتقليب المكونات جيداً ثمّ إضافة المرقة أو الماء وتغطية المقلاة وتركها على النار لبضع دقائق إلى أن يتم نضجها تماماً (وبالإمكان إضافة بعض أوراق الروز ميري من أجل الحصول على صلصة بنكهة طيبة).
#تجهيز_الدجاج :
¤ وضع الطحين في طبق ثمّ إضافة بعض البهار وترك الطبق جانباً.
¤ وضع البيض وكمية قليلة من الفلفل في طبق آخر وخلطهم قليلاً ثمّ ترك الخليط جانباً.
¤ وضع الكعك المطحون والأوريجانو في طبق.
¤ وضع قطعة من الفيلية في الطحين من أجل تغطيته بطبقة خفيفة ثمّ في البيض ثمّ في الكعك المطحون.
¤ تسخين الزيت في مقلاة واسعة ثمّ إضافة فيليه الدجاج والإنتظار لعدة دقائق ثمّ قلبه على الجانب الأخر لينضج.
¤ وضع الفيلية فوق الصلصة وتغطية المقلاة وتركها لبضع دقائق لتتشرب بالصلصة.
¤ تقطيع الجبن المرغوب به إلى شرائح رقيقة ثمّ وضعها فوق الفيلية ووضع الغطاء ثمّ تركه لعدة ثواني إلى أن يتم إذابة الجبن وتقديمه مباشرة.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://telegram.me/house4you