#آموزش_دسر_پرتغالی

اگه تو خونه مقداری شیرو پرتقال دارید این دسر خوشمزه و آسون رو درست کنید

شمابه۵۰۰گرم آب پرتقال،
۵۰۰گرم شیر احتیاج دارید

به هر کدوم از اونها اول ۳قاشق غذاخوری شکر
وبعد ۳قاشق غذاخوری نشاسته ذرت اضافه کنید
به مخلوط شیر مقدارکمی وانیل هم اضافه کنید

هردو ترکیب رو خوب هم بزنید تا شکر و نشاسته حل بشه

اونهارو روی حرارت بذارید و دائماً هم بزنید
درآخرنصف قاشق غذاخوری کره به مخلوط شیر اضافه کنید،هم بزنید تا کره ذوب بشه

زمانیکه به این غلظت رسید مواد شما آمادس
    

کف قالب مورد نظرتون رو با یک لایه از مخلوط شیر ویک لایه از مخلوط آب پرتقال پر کنید

به این کار تا تموم شدن موادتون ادامه بدید
بعداز اینکه خنک شدروی اون رو با سلفون بپوشونید

دریخچال به مدت۲الی۳ساعت نگهدارید

بعدازاین مدت دسر شما آمادس تا ازقالب جدا بشه
کنارهای اون رو با چاقو از قالب جدا کنیدبعداز اون داخل بشقاب برگردونیدش
     


@ashpazzzzzi