ژله


Kanal geosi va tili: Eron, Forscha
Toifa: ko‘rsatilmagan


برای تبلیغ و تبادل در سه گروه
ژله @jeleh
@goldeser
@nushidani
به آیدی زیر پیام دهید
@iranbanoo

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Kanal geosi va tili
Eron, Forscha
Toifa
ko‘rsatilmagan
Statistika
Postlar filtri






برای سورپرایز اول یک بسته ژله قرمز را با یک و نیم لیوان آب جوش حل و بن ماری میکنیم بعد داخل قالب ریخته وقتی ژله بست با کاتر قلب کاتر می‌زنیم و کنار می‌گذاریم
داخل قالب مورد نظر مقداری پاناکوتا وانیلی میریزیم وقتی نیم بند شد قلب ها رو به صورت برعکس داخل قالب میچینیم و بقیه پاناکوتا را آروم آروم روش میریزیم تا قالب پر بشه و به مدت پنج الی شش ساعت داخل یخچال می‌گذاریم و بعد از قالب خارج میکنیم


پاناکوتا سورپرایز 😍


@jeleh
پاناکوتا
دو لیوان شیر و شش‌تا هفت قاشق شکر ،100گرم خامه صبحانه دوقاشق غذاخوری پودر ژلاتین و 1/4لیوان آب سرد
شیر و شکر را روی حرارت ملایم میزاریم تا شکر حل بشه بر میداریم ،پودر ژلاتین رو روی آب سرد میپاشیم تا پفکی بشه بعد روی بخار کتری بن ماری میکنیم تا حل شود و شفاف بشه و خامه را هم بن ماری میکنیم تا روان بشه
بعد شیر و خامه رو مخلوط میکنیم و کمی وانیل می‌زنیم و ژلاتین بن ماری خنک شده رو بهش اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و از صافی رد میکنیم وداخل قالب چرب شده میریزیم ،
میتونیم بهش نسکافه یا پودر کاکائو یا زعفران اضافه کنیم و با طعم های مختلف درستش کنیم


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
#پاناکوتا
ارسالی از کدبانوی عزیز
خانم زارعی ❤️

@jeleh




Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
اومدم یه ژله گوگولی و خوشگل بهت آموزش بدم که از خوشگلیش هر چی بگم کم گفتم😍😍

@jeleh

مواد لازم :
پودر ژلاتین برای لایه اول ۴ قاشق غذاخوری
شکر ۱ لیوان
آب گرم ۳ لیوان
نیوه دلخواه ۳ مدل به غیر از کیوی و آناناس و میوه های آنزیم دار

خامه ۴۰۰ گرم
شیر عسلی ۴۰۰ گرم
شیر ولرم ۱ لیوان
پودر ژلاتین برای لایه خامه ای ۳ قاشق غذاخوری

نکات:حتما حتما خامه هم دما با محیط باشه . شیر ولرم رو کم کم اضافه کنین و هم بزنین تا یکدست بشه و بعد ژلاتین آب گرفته رو اضافه کنین.

اگر خامه تو دسترس نبود از بستنی کاملا ذوب شده ‌و به دمای محیط رسیده استفاده استفاده کنین




Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
این ۴ تا دسر رو یاد بگیری میزمهمونیت
قطعاً تکمیل میشه و بقیه لذت میبرن😍

@jeleh

دسر اول روکر انار :

شیر ۲ لیوان
شکر ⅔ لیوان
ژلاتین ۱.۵ ق غ
نشاسته ذرت ۴ ق غ
خامه‌ی صبحانه ۱ بسته
بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته
ژله آلوئه ورا یک بسته
آب جوش ۱.۵ لیوان
انار و خلال پسته
دسر دوم چیزکیک :
پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم
بیسکوئیت پودر شده ۱ بسته
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
میوه دلخواه
دسر سوم پاناکوتا :
ژلاتین ۲ ق غ
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
خامه قنادی برای تزئین
ژله انار یک بسته
شیر ۲ لیوان
شکر ۲ ق




برای ثبت نام این دوره عالی به آیدی زیر پیام بدید.👇


@Malachh_moloch


آموزش آنلاین ۲۸ نوع حلوای مجلسی با دیزاین شیک و زیبا ویژه ماه مبارک رمضان.

*از مبتدی تا حرفه ای
* رفع اشکال و سوالات شما
*دیزاین تکی و قالبی

ارزش واقعی این پکیج ۳۵۰ تومان هست ولی با ارسال کد تخفیف ویژه از کانال ژله شما این پکیج رو به قیمت ۲۵۰ هزار تومان دریافت میکنید!!!

با ارسال کد زیر از تخفیف ویژه دوره استفاده کنید:

Iranbanoo-jeleh

مهلت ثبت نام فقط تا ۱۰ روز آینده.


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
#دسر_شکلات

@jeleh
براتون یه پست شیرین آوردم که فوق العاده خوش طعمه و به عنوان دسر توی مهمونیهاتون عالیه👌

.
مواد لازم:
۱ بسته ژله آلوئه ورا
۱/۵ لیوان شیر
۱/۵ لیوان بستنی وانیلی
۳ ق غ خامه صبحانه
۱ ق غ پودر کاکائو
۷ گرم پودر ژلاتین




#باسلوق_میوه_ای

نشاسته: یک لیوان، آب : یک لیوان ، شکر: یک لیوان ، روغن : نصف لیوان ، ژله توت فرنگی : یک بسته ، گلاب : نصف لیوان
نشاسته رو با آب سرد مخلوط میکنیم تا کاملا حل بشه روی حرارت گذاشته ، ژله رو که با آب جوش حل کرده بودیم اضافه میکنیم. مدام هم میزنیم بعد شکر رو اضافه کرده کمی که غلیظ شد گلاب و روغن رو . وقتی خوب سفت شد از روی حرارت برمیداریم.
کمی که سرد شد گلوله کرده و توی پودر نارگیل میغلتونیم.
@jeleh




Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
ژله خورده شیشه

تمام نکات و مقدار مواد در فیلم ذکر شده.

@jeleh




ابتدا قالب رو ی کوچولو چرب کنید بيسكوييتها را ته قالب بچينيد روی بیسکویت ها به زیر باشه ،پودر ژله آلوورا را داخل دو ليوان آب گرم بن مارى كنيد وقتى كاملا سرد شد به آرامى از وسط قالب روى بيسكوييتها بريزيد و به آرامی در جای خنک بذارید تا سفت شود دو ليوان شير را داخل قابلمه ریخته و بذارید رو حرارت فقط گرم شه جوشیدن لازم نیست نسكافه شكر و خامه اى كه گرم كرده ايد را داخلش ريخته و هم بزنيد احتياج نيست مايع بجوشد وقتى كاملا يكدست شد
دو قسمت كنيد ٤ قاشق ژله را بن مارى كنيد
نصفى از ژلاتين را به قسمت اول اضافه و كاملا مخلوط كرده بگذاريد خنك شود
روی قسمت بیسکویتی که بسته بعد خنک شدن بریزیدقسمت دوم مايع را روى حرارت بگذاريد شكلات را داخلش ريخته هم بزنيد تا شكلاتها حل شود، ژلاتين را هم اضافه كنيد
وقتى خنك شد قالب را داخل يخچال بگذاريد
اين دسر بسيار شيك و مجلسى هست
خامه رو حتما گرم كنيد چون میبره
قالب رو قبل از استفاده با استفاده از كمى روغن و دستمال چرب كنيد


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
#ژله_ویترینی

@jeleh
مواد لازم:
بیسکوئیت پتی بور وانیلی یک بسته
پودر قهوه یا نسکافه  فوری ( دو شاسه )
شکر دو ق غ ( بیشتر بریزید چون دسر شیرینی نداره تا ۴ ق غ بریزید)
خامه صبحانه (۲۰۰ گرم ) یدونه از این صورتی ها
پودر ژلاتین ۴ ق غ
شیر دو لیوان
ژله آلوئه ورا یک بسته
شکلات ۱۰۰ گرم

20 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.