🔸️#تولید_کشاورزی با مدیریت #آب مجازی؛
خودکفایی،واژه‌ای که باید احتیاط کرد

🔸️بخش کشاورزی حدود 27 درصد تولید ناخالص داخلی و 22 درصد نیروی کار کشور را به خود اختصاص می‌دهد و نقش مهمی در تامین #امنیت_غذایی دارد. از طرفی این بخش، حدود 90 درصد آب کشور را مصرف می‌کند.

🔸️از این رو کارشناسان و اندیشمندان حوزه آب، اختصاص بخشی از آب مصرفی در کشاورزی را به بخش‌های دیگری چون صنعت، محیط زیست، خدمات برای کمک به پایداری و کاهش فشار ناشی از کم آبی بر منابع طبیعی را ضروری می‌دانند.

🔸️اما این روزها بسیار در خبرها و رسانه‌ها و تلویزیون از زبان وزیر کشاورزی و مدیران تصمیم‌گیر این حوزه واژه خودکفایی در تولید برخی از محصولات کشاورزی را می‌شنویم. طبق برنامه هفتم توسعه این محصولات شامل 5 محصول با پیش‌بینی خودکفایی 100 درصد شامل برنج، جو، روغن، ذرت دانه ای، شکر و 14 محصول با خودکفایی 90 درصد هستند.

🔸️این در حالی است که طبق تحقیقات و آمارها تا 7 سال آینده سبد آبی کشور برای تامین غذای جمعیت در حال رشد به حد بحرانی می‌رسد و نمی‌توان آب مجازی یعنی میزان آب مصرف شده ناملموس و نادیدنی برای تولید آن محصول غیر از پروسه کاشت، نگهداری و برداشت را نادیده گرفت.

🔸️زیرا بسیاری از کشورها میزان تولید محصولات کشاورزی خود را با توجه به میزان آب مجازی انجام می‌دهند تا بتوانند منابع آبی خود را حفظ کنند. مطالعات نشان می‌دهد که تنها تولیدگندم به تنهایی حدود 30 درصد حجم آب مجازی مصرف شده در بین کشورهای صادر کننده را به خود اختصاص می‌دهد. میزان آب مصرفی سویا و برنج به ترتیب 17 و 15 درصد است.


#گوهریوسف_زاده


⏪ ادامه‌ی مطلب را از طریق لینک زیر در سایت مرور مطالعه کنید.

https://mroor.org/lkw

⏪ آدرس مرور در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید:

📌@moroororg