❤️ ۱۹ رستوران دبی در فهرست ۵۰ رستوران برتر خاورمیانه و شمال آفریقا ۲۰۲۵ معرفی شدند
دبی بار دیگر برتری خود را در دنیای غذاهای لوکس و خاص منطقه تثبیت کرد، زیرا سه رتبه برتر فهرست ۵۰ بهترین رستوران‌های خاورمیانه و شمال آفریقا (MENA) در سال ۲۰۲۵ به رستوران‌های این شهر اختصاص یافته است.
🍽 سه رتبه برتر از آن دبی شد
در صدر این فهرست، رستوران Orafali Bros Bistro قرار دارد که توسط سه برادر با استعداد استثنایی در آشپزی اداره می‌شود. این رستوران توانست جایگاه نخست خود را حفظ کند.
رتبه دوم نیز به پروژه سرآشپز هیمنشو سارکار، یعنی Trèsind Studio اختصاص یافت که پیش‌تر دو ستاره میشلن دریافت کرده بود.
در رتبه سوم، رستوران Kinoya قرار گرفت که یکی از بهترین رستوران‌های ژاپنی منطقه محسوب می‌شود. این رستوران نسبت به سال گذشته، از رتبه ۱۱ به رتبه ۳ صعود کرد.
در مجموع، ۱۹ رستوران از ۵۰ رستوران برتر این فهرست متعلق به دبی هستند. این فهرست شامل رستوران‌هایی از کشورهای الجزایر، بحرین، مصر، ایران، عراق، اسرائیل، اردن، کویت، لبنان، لیبی، مراکش، عمان، فلسطین، قطر، پادشاهی عربی سعودی، سوریه، تونس، امارات و یمن است.
🍽 رستوران‌های دیگر امارات در میان ۵۰ رستوران برتر:
🔴 رتبه ۵ – دبی – Ossiano
🔴 رتبه ۷ – دبی - Jun’s
🔴 رتبه ۱۰ – دبی - Moonrise
🔴 رتبه ۱۲ – دبی - Boca
🔴 رتبه ۱۴ – دبی - 3Fils
🔴 رتبه ۱۵ – دبی - Bait Maryam
🔴 رتبه ۱۷ – دبی - Row on 45
🔴 رتبه ۱۹ – دبی - Zuma Dubai
🔴 رتبه ۲۳ – دبی - LPM Dubai
🔴 رتبه ۲۵ – دبی - Gaia
🔴 رتبه ۲۶ – دبی – 21Grams
🔴 رتبه ۲۸ – دبی - 11 Woodfire
🔴 رتبه ۲۰ – ابوظبی - Marmellata Bakery
🔴 رتبه ۳۳ – دبی - Dinner by Heston Blumenthal
🔴 رتبه ۳۷ – دبی -Mimi Kakushi
🔴 رتبه ۳۸ – ابوظبی - LPM Abu Dhabi
🔴 رتبه ۴۱ – دبی - TakaHisa
🔴 رتبه ۴۵ – دبی - Smoked Room
🔴 رتبه ۵۰ – ابوظبی – Niri
🍽 جوایز ویژه فهرست MENA 50 Best 2025
علاوه بر معرفی بهترین رستوران‌ها، این رویداد همچنین از افراد و گروه‌هایی که نوآوری‌های منحصربه‌فردی در صنعت غذا داشته‌اند، تقدیر می‌کند. در این بخش نیز، دبی جوایز متعددی را از آن خود کرد:
🏆 بهترین شیرینی‌پز MENA در سال ۲۰۲۵: کارمن روئدا هرناندز از 3Fils و Brix
🏆 جایزه نمادین ۲۰۲۵: عمر شهاب، بنیان‌گذار Boca
🏆 جایزه رستوران پایدار ۲۰۲۵: رستوران Boca
🏆 بیشترین رشد در رتبه‌بندی ۲۰۲۵: رستوران Row on 45
🏆 جایزه هنر مهمان‌نوازی ۲۰۲۵: رستوران Ossiano
🏆 بهترین سرآشپز زن MENA در سال ۲۰۲۵: یاسمینا حایک از Em Sherif
✍️ ترجمه اختصاصی ایرانیان امارات
کانال تلگرام | گروه تلگرام | اینستاگرام | یوتیوب | فیس‌بوک | توئیتر | سایت
دبی بار دیگر برتری خود را در دنیای غذاهای لوکس و خاص منطقه تثبیت کرد، زیرا سه رتبه برتر فهرست ۵۰ بهترین رستوران‌های خاورمیانه و شمال آفریقا (MENA) در سال ۲۰۲۵ به رستوران‌های این شهر اختصاص یافته است.
🍽 سه رتبه برتر از آن دبی شد
در صدر این فهرست، رستوران Orafali Bros Bistro قرار دارد که توسط سه برادر با استعداد استثنایی در آشپزی اداره می‌شود. این رستوران توانست جایگاه نخست خود را حفظ کند.
رتبه دوم نیز به پروژه سرآشپز هیمنشو سارکار، یعنی Trèsind Studio اختصاص یافت که پیش‌تر دو ستاره میشلن دریافت کرده بود.
در رتبه سوم، رستوران Kinoya قرار گرفت که یکی از بهترین رستوران‌های ژاپنی منطقه محسوب می‌شود. این رستوران نسبت به سال گذشته، از رتبه ۱۱ به رتبه ۳ صعود کرد.
در مجموع، ۱۹ رستوران از ۵۰ رستوران برتر این فهرست متعلق به دبی هستند. این فهرست شامل رستوران‌هایی از کشورهای الجزایر، بحرین، مصر، ایران، عراق، اسرائیل، اردن، کویت، لبنان، لیبی، مراکش، عمان، فلسطین، قطر، پادشاهی عربی سعودی، سوریه، تونس، امارات و یمن است.
🍽 رستوران‌های دیگر امارات در میان ۵۰ رستوران برتر:
🔴 رتبه ۵ – دبی – Ossiano
🔴 رتبه ۷ – دبی - Jun’s
🔴 رتبه ۱۰ – دبی - Moonrise
🔴 رتبه ۱۲ – دبی - Boca
🔴 رتبه ۱۴ – دبی - 3Fils
🔴 رتبه ۱۵ – دبی - Bait Maryam
🔴 رتبه ۱۷ – دبی - Row on 45
🔴 رتبه ۱۹ – دبی - Zuma Dubai
🔴 رتبه ۲۳ – دبی - LPM Dubai
🔴 رتبه ۲۵ – دبی - Gaia
🔴 رتبه ۲۶ – دبی – 21Grams
🔴 رتبه ۲۸ – دبی - 11 Woodfire
🔴 رتبه ۲۰ – ابوظبی - Marmellata Bakery
🔴 رتبه ۳۳ – دبی - Dinner by Heston Blumenthal
🔴 رتبه ۳۷ – دبی -Mimi Kakushi
🔴 رتبه ۳۸ – ابوظبی - LPM Abu Dhabi
🔴 رتبه ۴۱ – دبی - TakaHisa
🔴 رتبه ۴۵ – دبی - Smoked Room
🔴 رتبه ۵۰ – ابوظبی – Niri
🍽 جوایز ویژه فهرست MENA 50 Best 2025
علاوه بر معرفی بهترین رستوران‌ها، این رویداد همچنین از افراد و گروه‌هایی که نوآوری‌های منحصربه‌فردی در صنعت غذا داشته‌اند، تقدیر می‌کند. در این بخش نیز، دبی جوایز متعددی را از آن خود کرد:
🏆 بهترین شیرینی‌پز MENA در سال ۲۰۲۵: کارمن روئدا هرناندز از 3Fils و Brix
🏆 جایزه نمادین ۲۰۲۵: عمر شهاب، بنیان‌گذار Boca
🏆 جایزه رستوران پایدار ۲۰۲۵: رستوران Boca
🏆 بیشترین رشد در رتبه‌بندی ۲۰۲۵: رستوران Row on 45
🏆 جایزه هنر مهمان‌نوازی ۲۰۲۵: رستوران Ossiano
🏆 بهترین سرآشپز زن MENA در سال ۲۰۲۵: یاسمینا حایک از Em Sherif
✍️ ترجمه اختصاصی ایرانیان امارات
کانال تلگرام | گروه تلگرام | اینستاگرام | یوتیوب | فیس‌بوک | توئیتر | سایت