🧡🍽التبولة الارمنية.

١كوب ونصف برغل منقوع نصف ساعة.
٣بصل اخضر مفروم.
٣طماطم مفرومة.
١ملعقة كبيرة كتشب.
١/٤كوب بقدونس مفروم.
١ملعقة كبيرة دبس الرمان.
٣ملاعق عصير ليمون.
١ملعقة صغيرة كمون.
١ ملعقة صغيرة ملح.
١/٤كوب ماء.
١/٤كوب زيت زيتون.
١ملعقة زيت نباتي.

الطريقة.

يوضع الزيت والبصل في طاوة ويحمى عليها. حتى يذبل البصل.
يضاف البرغل ويقلب ثم الطماطم
ثم الكتشب. يحرك حتى تجف الماء
نضيف الكمون ودبس الرمان. والملح
ويقلب ثم يسكب في قالب ويزين
ويقدم.

ويالهنا والعافية.
🍫🍫🍫🌮🌮🌮