#کرم_آناناس
مواد لازم:
۳ لیوان شیر
نصف لیوان آب کمپوت آناناس
۳ حلقه آناناس برای میکس کردن
۱ پاکت خامه
۱ بسته پتی بور
۲ عدد زرده تخم مرغ
نصف لیوان شکر
۳ قاشق غ خ پودر ژلاتین
شیر و ژلاتین و خامه رو روی حرارت میزاریم تا ژلاتین حل بشه و خامه با شیر ترکیب بشه. در ظرفی زرده تخم مرغ و شکر رو همزده تا کرم رنگ و کشدار بشه کم کم به شیر اضافه کرده تا به همراه شیر پخته بشه و شیر غلیظ بشه. از روی حرارت برداشته و میزاریم کمی از دما بیفته، آب آناناس ، پتی بور و آناناس رو با میکسر کاملا میکسش میکنیم. در کنار دیواره قالب اناناس و کیوی گذاشتم و کرم اناناس رو در قالب چرب شده ریختم و ور یخچال به مدت ۱۲ ساعت گذاشتم تا ببنده. نوش جان🌹
@deser_h
مواد لازم:
۳ لیوان شیر
نصف لیوان آب کمپوت آناناس
۳ حلقه آناناس برای میکس کردن
۱ پاکت خامه
۱ بسته پتی بور
۲ عدد زرده تخم مرغ
نصف لیوان شکر
۳ قاشق غ خ پودر ژلاتین
شیر و ژلاتین و خامه رو روی حرارت میزاریم تا ژلاتین حل بشه و خامه با شیر ترکیب بشه. در ظرفی زرده تخم مرغ و شکر رو همزده تا کرم رنگ و کشدار بشه کم کم به شیر اضافه کرده تا به همراه شیر پخته بشه و شیر غلیظ بشه. از روی حرارت برداشته و میزاریم کمی از دما بیفته، آب آناناس ، پتی بور و آناناس رو با میکسر کاملا میکسش میکنیم. در کنار دیواره قالب اناناس و کیوی گذاشتم و کرم اناناس رو در قالب چرب شده ریختم و ور یخچال به مدت ۱۲ ساعت گذاشتم تا ببنده. نوش جان🌹
@deser_h