💕💕

#ناگت_سبزیجات


#یکسالگی

🔸مواد لازم:

هویج 2 عدد
سیب‌زمینی 2 عدد
پیاز کوچک 1 عدد
تخم مرغ 2 عدد
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
آرد سوخاری 2 پیمانه
پودر سیر 2 قاشق مرباخوری
آویشن 1 قاشق چای‌خوری
نمک، فلفل و روغن سرخ کردنی به میزان لازم

🔸طرز تهیه:

سیب زمینی را آب پز کنید و پوست آن را بگیرید
سیب زمینی آب پز، پیاز و هویج را همراه با روغن زیتون، پودر سیر، نمک، فلفل و آویشن داخل غذاساز بریزید و میکس کنید نا مایه ناگت کاملا یک‌دست شود.
مایه را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید و بعد از یک ساعت با استفاده از قالب فلافل یا سر لیوان آن را به شکل گرد در بیاورید.
ناگت‌ها را به ترتیب در روغن و آرد سوخاری بغلتانید و روی یک سینی بچینید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
حالا می‌توانید ناگت‌های آماده شده را در روغن داغ سرخ کنید یا در فر گریل کنید.