#دونات_مرغ

موادلازم

سینه مرغ:یک عدد
نان تست:هشت ورق
سیب زمینی:یک عدد
تخم مرغ:دو عدد
جعفری،تره و پیازچه ریز خرد شده :یک پیمانه شیر :به میزان لازم
نمک،فلفل،آویشن وادویه :به میزان لازم
روغن سرخ کردنی :به میزان لازم
آرد سوخاری :به میزان لازم

طرزتهیه

ابتدا نان های تست را در شیر خیس کرده و اجازه می دهیم تا خوب نرم شود، بعد با دست فشار می دهیم و شیر اضافه  آن را می گیریم. سینه مرغ را پخته و چرخ می کنیم، سیب‌زمینی پخته شده را نیز چرخ می کنیم، سپس مرغ، نان تست و سیب‌زمینی را مخلوط کرده، سبزی ها را به آنها افزوده و تخم مرغ ها را نیز می افزاییم. نمک، فلفل، آویشن وادویه کاری را هم اضافه کرده و خوب هم می زنیم. از مواد به اندازه گردو بر داشته و در آرد سوخاری می غلتانیم، سپس وسط آنها را سوراخ کرده و در روغن داغ سرخ می کنیم



@ashpazzzzzi