Репост из: اشپزی با ماکروفر
#پتاژ_کدو_حلوایی_در_مایکروفر
آب مرغ 2لیتر پیاز 1عدد پیازچه 2عدد ذرت 1/2 پیمانه سیب زمینی کوچک 1عدد فلفل سیاه به میزان لازم لیمو ترش تازه 1عدد نمک به میزان لازم کدو حلوایی 400 گرم
طرز تهیه :
ابتدا پیاز را ریز کرده و در ظرف مناسبی ریخته با کمی روغن به مدت 5 دقیقه در مایکرو 900 وات تفت می دهیم
سپس ذرت کدو حلوایی سیب زمینی و پیازچه را خرد شده را اضافه کرده به همراه اب مرغ نمک و فلفل در مایکرو 900 وات با درپوش به مدت 12 دقیقه زمان میدهیم تا بپزد
در انتها ابلیموی تازه را توی سوپ ریخته و مجدد 1دقیقه زمان بدهید تا چند جوش بزند
سپس ظرف را خارج کرده و سرو کنید
نکته :
این سوپ را میتوان ساده سرو کرد یا اینکه همه مواد را با بلندر پوره کنید تا غلیظ شود
@ashpazirooz
@decerr
@torshoshirin61
آب مرغ 2لیتر پیاز 1عدد پیازچه 2عدد ذرت 1/2 پیمانه سیب زمینی کوچک 1عدد فلفل سیاه به میزان لازم لیمو ترش تازه 1عدد نمک به میزان لازم کدو حلوایی 400 گرم
طرز تهیه :
ابتدا پیاز را ریز کرده و در ظرف مناسبی ریخته با کمی روغن به مدت 5 دقیقه در مایکرو 900 وات تفت می دهیم
سپس ذرت کدو حلوایی سیب زمینی و پیازچه را خرد شده را اضافه کرده به همراه اب مرغ نمک و فلفل در مایکرو 900 وات با درپوش به مدت 12 دقیقه زمان میدهیم تا بپزد
در انتها ابلیموی تازه را توی سوپ ریخته و مجدد 1دقیقه زمان بدهید تا چند جوش بزند
سپس ظرف را خارج کرده و سرو کنید
نکته :
این سوپ را میتوان ساده سرو کرد یا اینکه همه مواد را با بلندر پوره کنید تا غلیظ شود
@ashpazirooz
@decerr
@torshoshirin61