پای سیب تنبل 🔥
مواد لازم : اندازه قالب سیلیکونی به قطر ۲۰ سانتی متر و ارتفاع ۶ سانتی متر .
آرد ۲۵۰ گرم،آرد سمولینا ۲۵۰ گرم،شکر ۱۸۰ الی ۲۰۰ گرم،بیکینگ پودر ۱۰ گرم؛سیب ۷ عدد متوسط
برای پر کردند:شیر ۳۰۰ میلی لیتر،روغن ۵۰ گرم
طرز تهیه :در یک کاسه آرد رو با بکینگ پودر ، آردسمولینا و شکر خوب مخلوط کنید . سیب ها رو پوست بگیرید با رنده درشت رنده کنید . یک قالب بردارید و همه چیز رو طبق ویدیو به صورت لایه لایه بچینید ( لایه ی اول مواد خشک ( اینجا روی هر لایه کمی بیشتر از یک لیوان گذاشته شده ) و سپس یک لایه از سیب و غیره تا آخر ، لایه رویی باید آرد باشه . شیر رو روی اجاق بذارید و کمی گرم کنید و کره رو داخلش آب کنید روی پای رو با سیخ چوب سوراخ هایی ایجاد کنید و با شیر پر کنید در فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ الی ۵۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بپزید . از فر خارج کنید اجازه بدید کمی خنک بشه سپس از قالب خارج کنید ( با این کار خارج کردن از قالب راحت تر میشه ) روش رو با پودرقند یا به دلخواه تزیین کن
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
        @ashpazikhass
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛