تازه میتونی با خیال راحت، از یکی دو روز قبل مهمونی هم درستش کنی. 😍🤤 اگه همیشه کراست بیسکوییتیت سفت میشه اینجا رو بخون👇

لایه ی بیسکوییتی رو ضخیم میریزی و وقتی چیز کیک از یخچال خارج میشه به خاطر داشتن کره کراستش سفت هست. یه ده دقیقه یک ربع زمان بدید یکم کره خودش رو ول کنه، بعد سرو کنید. ( چیز کیک رو باید بلافاصله که از یخچال دراوردید از قالب خارج کنید ولی بلافاصله سرو نکنید)

مواد لازم :
بیسکوییت پتی بور یک بسته و نیم تقریبا ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو یک قاشق غذا خوری سر پر
کره آب شده ۱۵۰ گرم
پنیر ماسکار پونه یا پنیر ویلی ۴۰۰ گرم
خامه صبحانه ۴۰۰ گرم
پودر قند ۶ قاشق غذا خوری
وانیل برای طعم بهتر نصف قاشق چ خوری
نکته: به جای خامه صبحانه و پودر قند میتونید ۴۰۰ گرم خامه قنادی فرم گرفته بزنید.
پور ژلاتین دو قاشق غذا خوری س پر (دو ساشه فرمند)
آب سرد برای حل کردن ژلاتین نصف لیوان


🥦 آشپزے با عشق
👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh