جای خالی نان کامل در سفره‌های مردم چهارمحال و بختیاری نان از آنجا که قوت غالب مردم کشور است ارزش بالایی در سبد غذایی آنها دارد اما آنچه در این میان باید مورد توجه قرار گیرد مصرف نان کامل است و این در حالی است که جای خالی آن در سفره‌های مردم چهارمحال و بختیاری محسوس است.

رییس اتحادیه نانوایان شهرستان شهرکرد : از حدود ۳۲۰ واحد صنفی نانوایی در شهرستان تنها یک واحد نانوایی اقدام به پخت نان کامل می‌کند.

محمد رضا غفاری افزود: در حال حاضر آرد کامل دولتی‌پز در اختیار نداریم و تنها واحد نان کامل پز در استان، به صورت آزاد فعال است اما تلاش شده برای فرهنگسازی مصرف نان کامل در استان نان عرضه شده از سوی این واحد با قیمت کمتر به دست مردم برسد.

سمیه جوادی معاون فنی مرکز بهداشت چهارمحال و بختیاری گفت: با توجه به اینکه اقبال عمومی برای مصرف نان کامل در استان پایین است تلاش داریم تا با آموزش به نانوایی‌ها و ترغیب آنها به پخت نان کامل، این ماده غذایی ارزشمند را بیشتر در دسترس مردم قرار دهیم.

🔻با آخرین خبر به روز باشید

🔗 @Shahrekord_today
🔗 instagram.com/Shahrekordtoday