آش ترخینه مناسب عصرای بلند بهاری🥰
یکی از مقوی ترین، خوشمزه ترین و خوش عطرترین آش های ایران همین آش ترخینه اس😍
چیزایی که لازم داریم برای ۸-۱۰ نفر:نخود ۱ فنجان،لوبیا چیتی یا سفید ۱فنجان،عدس ریز ۱ و ۱/۳ فنجان،ترخینه ۲قرص بزرگ،دوغ ترش ۱/۵ لیتر،پیاز ۳-۴ عدد،سیر ۱بوته،نعنا خشک ۲ق.غ،پونه خشک ۲ق.غ،فلفل سیاه، زردچوبه و نمک
ترخینه خیس خورده و آب رو ترکیب کنید مدام هم بزنید تا به جوش بیافته اگر هم نزنید دوغ میبره✅
بعد از به جوش اومدن شعله کم باشه و در قابلمه نیمه باز✅
@Ashpaaz_khonee
یکی از مقوی ترین، خوشمزه ترین و خوش عطرترین آش های ایران همین آش ترخینه اس😍
چیزایی که لازم داریم برای ۸-۱۰ نفر:نخود ۱ فنجان،لوبیا چیتی یا سفید ۱فنجان،عدس ریز ۱ و ۱/۳ فنجان،ترخینه ۲قرص بزرگ،دوغ ترش ۱/۵ لیتر،پیاز ۳-۴ عدد،سیر ۱بوته،نعنا خشک ۲ق.غ،پونه خشک ۲ق.غ،فلفل سیاه، زردچوبه و نمک
ترخینه خیس خورده و آب رو ترکیب کنید مدام هم بزنید تا به جوش بیافته اگر هم نزنید دوغ میبره✅
بعد از به جوش اومدن شعله کم باشه و در قابلمه نیمه باز✅
@Ashpaaz_khonee