Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
کیک شربتی
مواد کیک شربتی زعفرونی:تخم‌مرغ ۵ عدد؛ وزن هر تخم‌مرغ با پوسته حدود ۶۳ تا ۶۵ گرم،شکر۲۴۵ گرم،پودر وانیل یک‌هشتم ق چ،شیر ۱۶۰ گرم،پودر هل یک‌هشتم ق چ،روغن مایع۱۴۷ گرم،گلاب ۳۶ گرم، زعفران دم‌کرده غلیظ یک قاشق غذاخوری،پودر نارگیل۶۶ گرم،آرد قنادی۲۶۵ گرم،بیکینگ‌پودر ۲ونیم قاشق چای‌خوری
مواد لازم برای شربت:آب ۲۵۰ گرم،شکر ۲۰۰ گرم،گلاب۳۰ گرم،هل ۲ عدد،چوب دارچین یک تکه،زعفران دم‌کرده یک قاشق غذاخوری
❌فر حتما از ۱۵ دقیقه قبل گرم بشه
❌قالب کیک رو در طبقه وسط فر ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد، به مدت حدود ۴۰ دقیقه قرار بدین
@Ashpaaz_khonee
مواد کیک شربتی زعفرونی:تخم‌مرغ ۵ عدد؛ وزن هر تخم‌مرغ با پوسته حدود ۶۳ تا ۶۵ گرم،شکر۲۴۵ گرم،پودر وانیل یک‌هشتم ق چ،شیر ۱۶۰ گرم،پودر هل یک‌هشتم ق چ،روغن مایع۱۴۷ گرم،گلاب ۳۶ گرم، زعفران دم‌کرده غلیظ یک قاشق غذاخوری،پودر نارگیل۶۶ گرم،آرد قنادی۲۶۵ گرم،بیکینگ‌پودر ۲ونیم قاشق چای‌خوری
مواد لازم برای شربت:آب ۲۵۰ گرم،شکر ۲۰۰ گرم،گلاب۳۰ گرم،هل ۲ عدد،چوب دارچین یک تکه،زعفران دم‌کرده یک قاشق غذاخوری
❌فر حتما از ۱۵ دقیقه قبل گرم بشه
❌قالب کیک رو در طبقه وسط فر ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد، به مدت حدود ۴۰ دقیقه قرار بدین
@Ashpaaz_khonee