کوفته کباب گشنیزی
با نون سنگک محشره....😍😋
مواد لازم :گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم،پیاز ۱ عدد درشت،لپه خام یک لیوان سر خالی،سیر ۵ حبه،فلفل سبز تند ۲ عدد،زردچوبه ،فلفل سیاه،پابریکا و نمک به مقدار لازم،گشنیز یک دسته کوچیک
مواد لازم برای سس بادمجون:بادمجون ۲ عدد،گوجه ۵ عدد،گشنیز کمی،آبلیمو ۳ ق غ،نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم،کره ۱۰۰گرم
@Ashpaaz_khonee
با نون سنگک محشره....😍😋
مواد لازم :گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم،پیاز ۱ عدد درشت،لپه خام یک لیوان سر خالی،سیر ۵ حبه،فلفل سبز تند ۲ عدد،زردچوبه ،فلفل سیاه،پابریکا و نمک به مقدار لازم،گشنیز یک دسته کوچیک
مواد لازم برای سس بادمجون:بادمجون ۲ عدد،گوجه ۵ عدد،گشنیز کمی،آبلیمو ۳ ق غ،نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم،کره ۱۰۰گرم
@Ashpaaz_khonee