🥪عجينة فطائر هشه
فنجال قهوه سكر + ١ م ك خميره
نصف بيالة زيت / كاس حليب سائل دافي أو
ام ك حليب بوده و كأس ماء دافي
م ك زبادي
سحابمومتر
ذرة ملح / ٣ كاسات دقيق ( يفضل الكويت نضع بالعجانه المقادير ماعدا الدقيق ونخلطها قليلا حتى يذوب السكر ، ثم نضع الدقيق بالتدريج، احتمال نحتاج زیاده دقیق او نقلل اهم شي تكون العجينه متماسكه ولينه نتركها تتخمر ساعه ونشكلها، وبالعافيه.
ونفس الطريقه بدون عجانه نخلط المقادير بالسلك اليدوي ثم نضع الدقيق ونعجن.
وبالعافية
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
فنجال قهوه سكر + ١ م ك خميره
نصف بيالة زيت / كاس حليب سائل دافي أو
ام ك حليب بوده و كأس ماء دافي
م ك زبادي
سحابمومتر
ذرة ملح / ٣ كاسات دقيق ( يفضل الكويت نضع بالعجانه المقادير ماعدا الدقيق ونخلطها قليلا حتى يذوب السكر ، ثم نضع الدقيق بالتدريج، احتمال نحتاج زیاده دقیق او نقلل اهم شي تكون العجينه متماسكه ولينه نتركها تتخمر ساعه ونشكلها، وبالعافيه.
ونفس الطريقه بدون عجانه نخلط المقادير بالسلك اليدوي ثم نضع الدقيق ونعجن.
وبالعافية
🍨🍨🍨🎂🎂🎂