🔶مدت زمان خیساندن و پخت حبوبات

🔸میزان خیساندن حبوبات با هم متفاوت هستند که با مدت زمان آن ها آشنا می شوید. (البته این مدت زمان پخت متغییر است و حبوبات ها با هم متفاوت هستند، ظروف پخت و میزان حرارت گاز هم متفاوت است.)

🔻نخود
خیساندن: 8-10 ساعت
زمان پخت: 60-90 دقیقه

🔻لوبیا چیتی
خیساندن: 8-12 ساعت
زمان پخت: 70-90 دقیقه

🔻لوبیا قرمز
خیساندن: 10-12 ساعت
زمان پخت: 45-50 دقیقه

🔻لوبیا چشم بلبلی
خیساندن: 10-12 ساعت
زمان پخت: 45-50 دقیقه

🔻لوبیا سفید
خیساندن: 10-12 ساعت
زمان پخت: 70-90 دقیقه

🔻لوبیا سیاه
خیساندن: 8-12 ساعت
زمان پخت: 55-60 دقیقه
👨‍🍳 @shabakeashpazi