#طريقة_التحضير
¤ نُسخّن الفرن مُسبقاً على درجة حرارة متوسِّطة.
¤ نُسخّن الزيت في مقلاة عميقة مُناسبة ، ونُضيف شرائح الفطر دُفعةً واحدة ونُقلّبها لمُدَّة عشر دقائق حتّى يتحول لونها إلى اللَّون البُنيّ.
¤ نُُضيف البقدونس ، والزعتر ، والثوم ، والملح والفلفل الأسود ونُقلّب هذه المكوّنات مع الفطر لمُدَّة دقيقة.
¤ نُقلّل الحرارة إلى متوسِّطة ونُضيف السبانخ، ونُغطي المِقلاة لمُدَّة دقيقتين إلى أن يذبل السبانخ.
¤ نرفع الغطاء ونُضيف جبنة الماعز مع التحريك حتّى تذوب الجبنة.
¤ نضع كميّة من الخليط السابق في وسط كُل شريحة من الكريب ، ونلفّ الشرائح.
¤ نضع الكريب في الصينيّة وننثر كميّة من الموزاريلا على كُلٍ منها.
¤ نُغطّي الصينية بورق الألمنيوم ونتركها في الفرن لربع ساعة إلى أن تذوب الجبنة ، ونُقدّمها ساخنة.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://telegram.me/house4you
¤ نُسخّن الفرن مُسبقاً على درجة حرارة متوسِّطة.
¤ نُسخّن الزيت في مقلاة عميقة مُناسبة ، ونُضيف شرائح الفطر دُفعةً واحدة ونُقلّبها لمُدَّة عشر دقائق حتّى يتحول لونها إلى اللَّون البُنيّ.
¤ نُُضيف البقدونس ، والزعتر ، والثوم ، والملح والفلفل الأسود ونُقلّب هذه المكوّنات مع الفطر لمُدَّة دقيقة.
¤ نُقلّل الحرارة إلى متوسِّطة ونُضيف السبانخ، ونُغطي المِقلاة لمُدَّة دقيقتين إلى أن يذبل السبانخ.
¤ نرفع الغطاء ونُضيف جبنة الماعز مع التحريك حتّى تذوب الجبنة.
¤ نضع كميّة من الخليط السابق في وسط كُل شريحة من الكريب ، ونلفّ الشرائح.
¤ نضع الكريب في الصينيّة وننثر كميّة من الموزاريلا على كُلٍ منها.
¤ نُغطّي الصينية بورق الألمنيوم ونتركها في الفرن لربع ساعة إلى أن تذوب الجبنة ، ونُقدّمها ساخنة.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://telegram.me/house4you