خاک بی ثمر
بر اساس گزارش تازه فائو به مناسبت روز جهانی خاک.تولید محصولات کشاورزی باید 60 % افزایش یابد تا تقاضای جهانی غذا در سال 2050 برآورده شود.33% خاک تخریب شده است. تا 58%9 غذای بیشتری را می توان از طریق مدیریت پایدار خاک تولید کرد. مانند ما، خاک نیز برای سالم بودن نیاز به تامین متعادل و متنوعی از مواد مغذی در مقادیر کافی دارد. سیستم های کشاورزی با هر برداشت مواد مغذی را از دست می دهند و اگر خاک به طور پایدار مدیریت نشود، حاصلخیزی اش از دست میرود و خاک گیاهانی با کمبود مواد مغذی تولید میکند. از دست دادن مواد مغذی خاک یک فرآیند عمده تخریب زمین است که به عنوان یکی از حیاتی ترین مسائل جهانی برای امنیت غذایی و پایداری در سراسر جهان شناخته میشود. در طول 70 سال گذشته سطح ویتامین ها و مواد مغذی در غذاها به شدت کاهش یافته است. فائو تخمین میزند که 2 میلیارد نفر در جهان از کمبود ریزمغذی ها رنج می برند که به عنوان گرسنگی پنهان شناخته می شود زیرا تشخیص آن دشوار است، اما منجر به مشکلات سلامتی می شود.
🆔@azambahramiran
بر اساس گزارش تازه فائو به مناسبت روز جهانی خاک.تولید محصولات کشاورزی باید 60 % افزایش یابد تا تقاضای جهانی غذا در سال 2050 برآورده شود.33% خاک تخریب شده است. تا 58%9 غذای بیشتری را می توان از طریق مدیریت پایدار خاک تولید کرد. مانند ما، خاک نیز برای سالم بودن نیاز به تامین متعادل و متنوعی از مواد مغذی در مقادیر کافی دارد. سیستم های کشاورزی با هر برداشت مواد مغذی را از دست می دهند و اگر خاک به طور پایدار مدیریت نشود، حاصلخیزی اش از دست میرود و خاک گیاهانی با کمبود مواد مغذی تولید میکند. از دست دادن مواد مغذی خاک یک فرآیند عمده تخریب زمین است که به عنوان یکی از حیاتی ترین مسائل جهانی برای امنیت غذایی و پایداری در سراسر جهان شناخته میشود. در طول 70 سال گذشته سطح ویتامین ها و مواد مغذی در غذاها به شدت کاهش یافته است. فائو تخمین میزند که 2 میلیارد نفر در جهان از کمبود ریزمغذی ها رنج می برند که به عنوان گرسنگی پنهان شناخته می شود زیرا تشخیص آن دشوار است، اما منجر به مشکلات سلامتی می شود.
🆔@azambahramiran