سلام وقت بخیر
روش تهیه هوموس
ابتدا نخود را پاک کرده شسته وبه مدت24 الی 48 ساعت در آب خیس بخوره در این مدت چند بار آب آن را تعویض کرده ودر انتها آب کشی کرده وآن را درون میکسر ریخته وسپس مقداری ارده ،نعنا خشک،پودر سیر یا سیر تازه و کمی ابلیموی تازه یا اب نارنج یا اب زرشک ویا اب سماق در صورتی که تغذیه طبیعی ندارید
به مدت چند دقیقه دستگاه میکسر را روشن کرده تا کامل به همدیگر دست دهد .
مواد لازم :
نخود دو پیمانه
ارده پنج قاشق
سیر تازه دوحبه
لیمو ترش سه تا چهار عدد
کمی آب
به جای ارده از سبزی جات وروغن زیتون هم می توانید استفاده کنید
روش تهیه هوموس
ابتدا نخود را پاک کرده شسته وبه مدت24 الی 48 ساعت در آب خیس بخوره در این مدت چند بار آب آن را تعویض کرده ودر انتها آب کشی کرده وآن را درون میکسر ریخته وسپس مقداری ارده ،نعنا خشک،پودر سیر یا سیر تازه و کمی ابلیموی تازه یا اب نارنج یا اب زرشک ویا اب سماق در صورتی که تغذیه طبیعی ندارید
به مدت چند دقیقه دستگاه میکسر را روشن کرده تا کامل به همدیگر دست دهد .
مواد لازم :
نخود دو پیمانه
ارده پنج قاشق
سیر تازه دوحبه
لیمو ترش سه تا چهار عدد
کمی آب
به جای ارده از سبزی جات وروغن زیتون هم می توانید استفاده کنید