Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🧑🏻🍳دو پیازه میگو جنوبی، یه غذای اصیل و خوشمزه که نیم ساعته آمادهست
چیزایی که لازم داریم:
میگو ۴۰۰ گرم
پیاز ۲ تا
سیر ۳ ۴ حبه
رب گوجه ۱ قاشق
لیمو ترش ۱ دونه
زعفران
سیب زمینی نگینی ۲ تا
ادویه ها(نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، تخم گشنیز، زردچوبه، پاپریکا)
نکات:
دو پیازه میگو در اصل باید پیاز دو برابر مقدار میگو باشه من کمتر زدم اگر دوس داشتین میتونید پیاز بیشتری بزنید.
پیازو با حرارت کم تفت بدید که قشنگ نرم بشه.
میگو رو با حرارت بالا ۲ ۳ دقیقه بیشتر تفت ندید که سفت و لاستیکی نشه.
بعد از اضافه کردن زعفرون میگو رو به پیاز اضافه کنید و خوبمخلوط کنید و ۴ ۵ دقیقه بعد غذا آمادهست.
رسپی اصلی فلفلش زیاده و تنده، باب سلیقه خودتون فلفلو اندازه کنید.
چیزایی که لازم داریم:
میگو ۴۰۰ گرم
پیاز ۲ تا
سیر ۳ ۴ حبه
رب گوجه ۱ قاشق
لیمو ترش ۱ دونه
زعفران
سیب زمینی نگینی ۲ تا
ادویه ها(نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، تخم گشنیز، زردچوبه، پاپریکا)
نکات:
دو پیازه میگو در اصل باید پیاز دو برابر مقدار میگو باشه من کمتر زدم اگر دوس داشتین میتونید پیاز بیشتری بزنید.
پیازو با حرارت کم تفت بدید که قشنگ نرم بشه.
میگو رو با حرارت بالا ۲ ۳ دقیقه بیشتر تفت ندید که سفت و لاستیکی نشه.
بعد از اضافه کردن زعفرون میگو رو به پیاز اضافه کنید و خوبمخلوط کنید و ۴ ۵ دقیقه بعد غذا آمادهست.
رسپی اصلی فلفلش زیاده و تنده، باب سلیقه خودتون فلفلو اندازه کنید.