Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🧑🏻🍳قلیه میگو جنوبی، خوشمزه‌ترین رسپی قلیه همینه
چیزایی که لازم داریم:
میگو ۳۰۰ گرم
پیاز ۲ تا متوسط
سیر ۵ ۶ حبه
گشنیز ۲۰۰ گرم
شنبلیله( خیلی خیلی کم)
رب گوجه ۱ قاشق
رب تمر‌هندی ۳ قاشق
آرد ۱ قاشق
رب انار نصف قاشق
ادویه ها: نمک، فلفل، زردچوبه، تخم گشنیز، پودر سیر
رب گوجه و رب انار اختیاریه ولی پیشنهاد میکنم حذف نکنید.
میگو رو بیشتر از ۲ ۳ دقیقه تفت ندید، حرارت بالا باشه.
میگو رو ۴ ۵ دقیقه آخر به قلیه اضافه کنید که سفت و لاستیکی نشه.
تاکید میکنم شنبلیله خیلی کم بزنید، با حرارت کم بذارید نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه مواد قلیه بجوشه تا جا بیفته.
چیزایی که لازم داریم:
میگو ۳۰۰ گرم
پیاز ۲ تا متوسط
سیر ۵ ۶ حبه
گشنیز ۲۰۰ گرم
شنبلیله( خیلی خیلی کم)
رب گوجه ۱ قاشق
رب تمر‌هندی ۳ قاشق
آرد ۱ قاشق
رب انار نصف قاشق
ادویه ها: نمک، فلفل، زردچوبه، تخم گشنیز، پودر سیر
رب گوجه و رب انار اختیاریه ولی پیشنهاد میکنم حذف نکنید.
میگو رو بیشتر از ۲ ۳ دقیقه تفت ندید، حرارت بالا باشه.
میگو رو ۴ ۵ دقیقه آخر به قلیه اضافه کنید که سفت و لاستیکی نشه.
تاکید میکنم شنبلیله خیلی کم بزنید، با حرارت کم بذارید نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه مواد قلیه بجوشه تا جا بیفته.