ناگت مرغ😍😋

موادلازم
ترکیب سینه و ران( بدون استخوان) مرغ🍗 ۵۰۰گرم
نان تست دورگیری🍞۳ عدد
پنیر پیتزا🧀 ۵۰گرم( نصف پیمانه)
کره نرم🧈 ۱۵ گرم
شیر یا آب سرد( برای نون تست)🥛۵ ق غ(۱/۴ پ)
سیر🧄۲ تا ۳ حبه(قابل حذف)
سس خردل🥣۲ ق غ
نمک🧂نصف ق غ
ادویه ها :
پودر پیاز (۲ ق چ ) 🧅 فلفل سیاه 🌶(۲ ق چ) پودر پاپریکا(۱ ق چ)
تخم مرغ🥚 ۲ تا ۳ عدد( با ۳ ق غ شیر ، کمی فلفل سیاه 🌶و نمک 🧂مخلوط بشه)
آرد سفید🥡نصف پیمانه
پودر سوخاری🍘دو پیمانه

✅اگه سیر رو حذف کردید میتونید یک ق چ پودر سیر اضافه کنید.
✅ماندگاری ناگت ها : تا ۲ ماه داخل فریزر
✅مواد رو بین دو تا نایلون چرب به ضخامت حدود نیم سانت باز کنید.
اگه میخواین ناگت رو قالب یا کاتر بزنین بزنین ، بعد از اینکه مواد رو پهن کردین بیست دقیقه فریزر بزارید بعد کاتر بزنید( کاتر رو چرب کنید)
ناگت ها رو با حرارت کم سرخ کنید حدود ده دقیقه کافیه


👸خانه داری ملکه ها👸
@malakekhanedari 💙