‍ #شیرینی_گل_نگین


مواد لازم

هر استكان١٠٠ ميلى ليتر
تخم مرغ يك عدد
ماست يك استكان
روغن مايع يك استكان
پودر قند يك استكان
ارد قنادى به ميزان لازم(حدود سه ليوان )
بكينگ پودر ى ق غ خورى
وانيل نصف ق م خورى

طرز تهیه

تمام مواد رو به جز ارد با هم مخلوط مى كنيم و بعد ارد رو كم كم بهش اضافه مى كنيم تا ى خمير نرم كه به دستمون هم نچسبه به دست بياريم..
خمير رو نيم ساعت استراحت ميديم و بعد با وردنه خمير رو پهن مى كنيم به قطر نيم سانت و بعد دو سانت دو سانت برش مى زنيم و هر كدوم از نوارهارو مى پيچونيم و بعد رول مى كنيم تا به شكل گل در بياد و بعد توى روغنى كه خيلى داغ نشده با حرارت كن سرخ مى كنيم روش رو بعدخنك شدن روش پودر قند مى پاشيم... نكات
حتما با حرارت كم سرخ كنيد..
انتهاى خمير رو حتما بچسبونيد... شيرينى ها رو روى دستمال بذاريد تا روغنش جذب دستمال بشه.

رسپی امتحان شده👌👌👌