طرز تهیه:

هسته های خرما بیرون می آوریم. داخل دستگاه غذا ساز پوره میکنیم. بعد با مقداری آب جوش و پودر دارچین و گردو مخلوط میکنیم. خرما پوره شده به صورت گوله های کوچیک شکل میریم. برای خمیر کره و ماست و تخم مرغ و روغن مایع و شکر و وانیل کاملا مخلوط میکنیم. آرد کم کم به موادمون اضافه تا خمیر نرمی به دست بیاد که به دست نمیچسبه. از کف دست برای ورز دادن استفاده نکنید فقط با نوک انگشتانتون ورز بدید. به خمیر با استفاده از چنگال شکل میدیم. بعد گوله های خرما داخلش قرار میدیم. داخل فر به دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه میزاریم شیرینی ها طلایی بشه. وقتی شیرینی خنک شد روش پودر قند می پاشیم.


👉🏽 @Barliinn

🎀همه چيز براي خانم هاي شيك🎀