🧑🏻‍🍳میلفوی سیب

سیب ۴ عدد بزرگ
نشاسته ذرت ۲ق غ
پودر قند ۱ق غ
داچین ۱ ق غ
عسل یا کارامل به مقدار لازم

سیب هارو نازک مطابق ویدیو برش میزنیم، مواد خشک رو با هم مخلوط میکنیم، کف ظرف کاغذ روغنی میندازیم سپس مقداری عسل یا کارامل کف ظرف میریزیم،حالا سیب هارو یک ردیف کامل میچینیم،بادست فشرده میکنیم وروش از مواد خشک مخلوط شده یک لایه میپاشیم و دوباره یک لایه دیگه سیب و مواد خشک، مراحل رو انقدر تکرار میکنیم تا مواد تموم بشه،
یادتون باشه هر لایه سیب رو با دست فشرده میکنیم.
بعد از اتمام لایه ها داخل فر از قبل گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه قرار میدیم تا سیب ها کامل پخته بشه. وقتی خنک شد داخل ظرف سرو برگردونید و میتونید با پودر پسته تزیین کنید.
@banovanmashaad