هوش مصنوعی و صنایع غذایی
در این جلسه، با حضور مدیران و متخصصان برجسته هلدینگ صنایع غذایی سینا - بنیاد مستضعفان و از مجموعه‌هایی نظیر: زمزم، دلستر، پاک و... به بررسی نقش هوش مصنوعی در بهبود عملکرد و کیفیت صنایع غذایی پرداخته شد.

همچنین با تکیه بر روش‌های داده‌کاوی، یادگیری ماشین، و تکنولوژی‌های مبتنی بر هوش مصنوعی، راهکارهایی نوین جهت بهبود فرآیندها و افزایش بهره‌وری مورد بحث و بررسی قرار گرفت.

در طول این مدت نیز، فرصت اشتراک‌گذاری دانش، تجربیات، و آخرین دستاوردهای صنعت مربوطه بوجود آمد و نقشه راه هوش مصنوعی شخصی‌سازی و تشریح گردید.

امید است که این مسیر بدون راهبرد نبوده و راهی روشن برای آینده‌ای درخشان‌تر در صنایع غذایی نشان داده شده باشد. زمستان ۱۴۰۲ تجلی