راه تندرستی🍏

مربا_گردو

🍱 مواد لازم:
۱. گردوی تازه، بدون پوسته روی مغز: ۴۰عدد
(از گردوی خشک هم می‌توان استفاده‌کرد. فقط برای تهیه مربا لازم است حتماً پوسته روی مغز گردو را جداکنید.)
۲. شکر: ۱ لیوان
۳. زعفران دم‌کرده: به میزان دلخواه
۴. هل سائیده: ۲-۳عدد
۵. آب: ۱ لیوان
۶. آب‌لیمو تازه: ۱ قاشق غذاخوری

♨️ دستور پخت:
ابتدا پوسته روی مغز گردوها را جداکنید.

🧑🏻‍🍳 برای جداکردن پوست گردوی خشک، آنها را در آبِ درحال‌جوش بريزيد و پس‌از يک‌جوش‌،‌ از روی حرارت برداريد و یک‌دقیقه با آب سرد بشوييد تا پوست‌شان راحت جداشود.

شکر و آب را در یک ظرف لعابی، شیشه‌ای یا استیل، روی حرارت بگذارید تا شربت به‌جوش‌آید. سپس گلاب، هل و زعفران را بیافزایید و اجازه‌دهید تا چند جوش بزند. اکنون گردوها را به این شربت خوش‌رنگ بیافزایید و پس‌ازآنکه شهد مربا قوام‌آمد، آبلیمو را بیافزایید تا شربت شما شکرک نزند و سپس شعله را خاموش‌کنید. پس‌از سرد‌شدن، مربا را به ظرف موردنظرتان، منتقل‌ و در یخچال نگهداری‌کنید.

👨🏻‍🍳 آزمون قوام شربت:
باید وقتی قطره‌ای از شربت سردشده را در آب سرد می‌ریزید، حل‌نشود و به‌صورت غلیظ ته‌نشین شود.

🧑🏻‍🍳 در تهیه شربت این مربا می‌توانید به‌جای شکر، از عسل استفاده کنید.

✳️ مزاج این مربا گرم و کمی‌خشک است و باتوجه به اجزای آن، خون‌ساز، انرژی‌زا و مقوی مغز، کبد و معده است.

✳️ مربای گردو برای فصول سرد سال و افراد سردمزاج یا کسانی که معده سردوتر دارند، مناسب‌تر است ولی افراد گرم‌مزاج به‌ویژه در مناطق و فصول گرم، باید در مصرف آن احتیاط‌کنند.

✳️ طبیعت مربای گردوی عسلی، گرم‌تر و خشک‌تر است، مقوی کلیه‌ها و محرک نیروی جنسی است.

⚠️ احتیاط مصرف:
🚫

بانوان باردار، به‌ویژه در سه ماه اول بارداری
🚫 افراد با سابقه تپش قلب ناشی‌از زعفران
🚫 افراد با سابقه حساسیت پوستی، زخم دهانی و ورم لوزه ناشی‌از گردو.

💊#اهمیت توجه به مزاج ها و انواع سوء مزاج در درمان ضعف نیروی جنسی مردان

توجه به مزاجها و انواع سوءمزاج در طب سنتی ایران و نیز توجه به نفخ عروقی به عنوان عامل نعوظ و تاثیر سردی و حرارت روی این نفخ، چیزی است که آن را از طب کلاسیک متمایز می کند.

با این نگرش، نوع درمان و حتی غذاهایی که به افراد مختلف توصیه می شود کاملا مخالف و متضاد بوده و عقیده بر این است که اگر مزاج و یا سوءمزاج درست تشخیص داده نشوند و دارو و غذای متناسب با آن تجویز نشود، نه تنها نتیجه ای حاصل نمی شود بلکه نتیجه عکس نیز دیده می‌شود.

📢مشکلات جنسی در مردان امروزه بسیار شایع است و دلیل اصلی آن سردی اندام جنسی مردان است. که مسائلی از قبیل کاهش میل جنسی ـ زود انزالی ـ کاهش تعداد اسپرم ها ـ کاهش سرعت اسپرمها ـ و ...

نمونه های بارزی از سردی اندام جنسی در مردان است. اختلال عملکرد جنسی مردان دارای شیوع بالایی می‌باشد و در آمریکا در مردان ۷۰-۴۰ سال ۵۲% گزارش شده است 👈در بعضی از موارد این نارساییها از کاهش و یا عدم توانایی ذهنی ناشی می شود که آن هم از سردی مغز می باشد.