ابتدا مطلب زیر را بخوانید، بعد فیلم بالا رو ببینید. فیلم برای سه سال پیش است. صحبت‌های دوست و همکار خوب من جناب دکتر صادق‌زاده در جمع تولیدکنندگان ماهیان گرمابی. بعد از سه سال دنیا امروز اونجایی ایستاده که ما سه سال پیش گفتیم، اما دوستانی که آن روز به ما حتی فرصت صحبت هم نمیخواستند بدن و با اعتراض همراه با صدای بلند بنده فرصت دادند، جایی ایستادند که بودند! در این کشور فقط سوختیم و خاکستر شدیم بی آن که صاحبان منصب و صندلی اصلاً بفهمند ما چی میگیم!
خرد بهتر از هر چه ایزد بداد
ستایش خرد را به از راه داد
خرد رهنمای و خرد دلگشای
خرد دست گیرد به هر دو سرای
کسی کو خرد را ندارد ز پیش
دلش گردد از کردهٔ خویش ریش
💢 چگونه می دانید که میگوی موجود در بشقاب شما واقعا پایدار و ایمن است؟ 🌱 🦐
با استفاده از فناوری بلاکچین، فرآیند ردیابی در تولید میگو، دسترسی بلادرنگ به اطلاعات شفاف و تایید شده در مورد منشاء، جابجایی، فرآوری و توزیع محصولات میگو را ارائه می‌دهد. این سیستم نظارت مداوم بر عوامل کلیدی کیفیت مانند دما، رطوبت و شرایط ذخیره سازی را تضمین می‌کند. هر گونه انحراف فوراً شناسایی می‌شود و امکان اقدامات اصلاحی فوری برای جلوگیری از آلودگی یا فساد را فراهم می‌کند. 🙌🏼 🙌🏼
🌎 به لطف شورای میگوی پایدار (SSP)، اکوادور به عنوان اولین تولید کننده میگو که قابلیت ردیابی کامل بلاکچین را پیاده‌سازی می‌کند، پیشتاز است. از طریق IBM Food Trust، SSP استانداردهای صنعتی جدیدی را با ارائه داده‌های قابل تأیید و ضد دستکاری در مورد کیفیت، پایداری و شیوه‌های اخلاقی میگو تنظیم می‌کند.
مستندات می‌خواهید؟ 📱مصرف‌کنندگان می‌توانند سفر میگوی SSP خود را از مزرعه تا میز از طریق یک برنامه پیگیری کنند و از شفافیت و اعتماد در تولید مسئولانه اطمینان حاصل کنند. این سیستم مطابقت با بالاترین استانداردهای زیست محیطی و اجتماعی از جمله گواهینامه ASC، عدم استفاده از آنتی بیوتیک و تاثیر خنثی بر آب را تضمین می‌کند.
بنابراین، دفعه بعد که میگو خریدید، سؤال بپرسید - از کجا می‌آید؟ چگونه تولید شد؟ قابلیت ردیابی به شما این امکان را می‌دهد که انتخاب‌های آگاهانه داشته باشید و از یک صنعت غذاهای دریایی پایدارتر و مسئولانه‌تر حمایت کنید. آیا شما بخشی از تغییر خواهید بود؟
#میگو #اکوادور #توسعه_پایدار #ردیابی #بلاکچین #زنجیره_تامین #بازار #AI
🔸اخبار و دانش صنعت فرآوری و بازار محصولات شیلاتی را در کانال آبزی گستران تتیس دنبال کنید.
🔺از 🌊 تا 🍽 با شما هستیم
خرد بهتر از هر چه ایزد بداد
ستایش خرد را به از راه داد
خرد رهنمای و خرد دلگشای
خرد دست گیرد به هر دو سرای
کسی کو خرد را ندارد ز پیش
دلش گردد از کردهٔ خویش ریش
💢 چگونه می دانید که میگوی موجود در بشقاب شما واقعا پایدار و ایمن است؟ 🌱 🦐
با استفاده از فناوری بلاکچین، فرآیند ردیابی در تولید میگو، دسترسی بلادرنگ به اطلاعات شفاف و تایید شده در مورد منشاء، جابجایی، فرآوری و توزیع محصولات میگو را ارائه می‌دهد. این سیستم نظارت مداوم بر عوامل کلیدی کیفیت مانند دما، رطوبت و شرایط ذخیره سازی را تضمین می‌کند. هر گونه انحراف فوراً شناسایی می‌شود و امکان اقدامات اصلاحی فوری برای جلوگیری از آلودگی یا فساد را فراهم می‌کند. 🙌🏼 🙌🏼
🌎 به لطف شورای میگوی پایدار (SSP)، اکوادور به عنوان اولین تولید کننده میگو که قابلیت ردیابی کامل بلاکچین را پیاده‌سازی می‌کند، پیشتاز است. از طریق IBM Food Trust، SSP استانداردهای صنعتی جدیدی را با ارائه داده‌های قابل تأیید و ضد دستکاری در مورد کیفیت، پایداری و شیوه‌های اخلاقی میگو تنظیم می‌کند.
مستندات می‌خواهید؟ 📱مصرف‌کنندگان می‌توانند سفر میگوی SSP خود را از مزرعه تا میز از طریق یک برنامه پیگیری کنند و از شفافیت و اعتماد در تولید مسئولانه اطمینان حاصل کنند. این سیستم مطابقت با بالاترین استانداردهای زیست محیطی و اجتماعی از جمله گواهینامه ASC، عدم استفاده از آنتی بیوتیک و تاثیر خنثی بر آب را تضمین می‌کند.
بنابراین، دفعه بعد که میگو خریدید، سؤال بپرسید - از کجا می‌آید؟ چگونه تولید شد؟ قابلیت ردیابی به شما این امکان را می‌دهد که انتخاب‌های آگاهانه داشته باشید و از یک صنعت غذاهای دریایی پایدارتر و مسئولانه‌تر حمایت کنید. آیا شما بخشی از تغییر خواهید بود؟
#میگو #اکوادور #توسعه_پایدار #ردیابی #بلاکچین #زنجیره_تامین #بازار #AI
🔸اخبار و دانش صنعت فرآوری و بازار محصولات شیلاتی را در کانال آبزی گستران تتیس دنبال کنید.
🔺از 🌊 تا 🍽 با شما هستیم