تمتلك أسماك القرش قدرة فريدة تمكنها من تنظيف معدتها تمامًا، حيث تقوم بعملية تُعرف بـ«انقلاب المعدة»، تدفع فيها المعدة إلى الخارج عبر الفم لتتخلص من كل ما بداخلها من عناصر غير قابلة للهضم أو قد تكون خطيرة. لكن في بعض الأحيان، قد تفشل المعدة في العودة إلى وضعها الطبيعي، مما قد يتسبب في موت القرش.