خانه دسر


Channel's geo and language: Iran, Persian


به كانال 'خانه دسر' خوش امدين🍹
براى اطلاع از تعرفه ی تبلیغات روی لینک زیر بزنید👇🏻
#كارشناس_آشپزى👇🏻
🆔 @M_fmo

Related channels  |  Similar channels

Channel's geo and language
Iran, Persian
Statistics
Posts filter


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
🌸 @khaneye_deser 🌸

#ژله_تخم_مࢪغے
موادلازم👇

◗ ژلہ آلوئہ وࢪا
◗ ژلہ پࢪتقال
◗ مقداࢪۍ شیࢪ
◗ ظࢪف تخم مࢪغ



Video is unavailable for watching
Show in Telegram
🌸 @khaneye_deser 🌸

#نون_خامه_ای
از اون شیرینی هایی که همه دوست دارن😎❤️


موادلازم
برای دوازده الی پانزده عدد نون خامه ای:

برای نان👇
-آرد یک لیوان سرخالی
-آب یک‌لیوان
-شکر یک ق.غ
-کره پنجاه گرم
-تخم مرغ ۳عدد
-بکینگ پودر یک ق.چ
-وانیل نوک ق چ

❌مدت پخت:
فربادمای ۲۰۰درجه گرم بشه، ۵دقیقه اول دمای ۲۰۰درجه وبعدتا طلایی شدن نونها دمای فر۱۸۰درجه باشه
برای خامه
یک لیوان خامه قنادی
نوک ق چ وانیل
❌حتما تخم مرغها دونه دونه به خمیراضافه بشن.
❌بعدازاضافه کردن تخم مرغ سوم اگر خمیر هنوزکاملا لطیف نبود، تخم مرغ چهارم روپس ازبهم زدن کم کم به خمیراضافه وهم بزنیدتاخمیرکاملا لطیف بشه وقابلیت ماسوره زدن پیدا کنه.
❌خامه بایدکمی یخ زده باشه که سریع وخوب فرم بگیره.
❌میتونیدبجای وانیل یک ق غ گلاب دوآتیشه پس ازفرم گرفتن خامه اضافه کنیدوچندثانیه باهمزن مخلوط کنید.


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


عمری شد و ما عاشق و دیوانه بماندیم...


#اميرخسرو‌دهلوى
#صباح‌الخیر


بہ ساعت نگاہ ڪࢪدم.

شش و بیست دقیقہ صبح بود.

دوباࢪہ خوابیدم.
بعد پاشدم.
بہ ساعت نگاہ ڪࢪدم.
شش و بیست دقیقہ صبح بود.

فڪࢪ ڪࢪدم: هوا ڪہ هنوز تاࢪیڪه،حتماً دفعہ ے اول اشتباہ دیدہ ام.
خوابیدم وقتے پاشدم هوا ࢪوشن بود ولے ساعت باز هم شش و بیست دقیقہ صبح بود.

سࢪاسیمہ پا شدم، باوࢪم نمے شد ڪہ ساعت مࢪدہ باشد.
بہ این ڪاࢪها عادت نداشت. من هم توقع نداشتم.
آدم ها هم مثل ساعت ها هستند.

بعضے ها ڪناࢪمان هستند مثل ساعت، مࢪتب، همیشگے. آنقدࢪ صبوࢪ
دوࢪت مے چࢪخند ڪہ چࢪخیدنشان ࢪا حس نمے ڪنی.

بودنشان بࢪایت بے اهمیت مے شود،همینطوࢪ بے ادعا مے چࢪخند،بی
آنڪہ بگویند باطࢪے شان داࢪد تمام مے شود بعد یڪهو ࢪوشنے ࢪوز خبࢪ
مے دهد ڪہ او دیگࢪ نیست.

قدࢪ این آدم ها ࢪا باید بدانیم

قبل از شش و بیست دقیقه...!

🌹شبتون بے غم


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
🌸 @khaneye_deser 🌸


#اسلایس_ناࢪگیلی😋
یڪے از خوشمزہ تࢪین شیࢪینیهاۍ بسڪوییتی🤌🏻

~❤️مواد لازم:
بیسڪوییت سبوس داࢪ (ساقہ طلایی)۱/۵بستہ
ڪࢪہ ذوب شدہ ۱۰۰گࢪم
شیࢪ عسل ۲/۳قوطی
پودࢪ ناࢪگیل ۱پیمانہ

~❤️لایہ بیسڪوییتے ࢪو خوب خوب فشࢪدہ ڪنید ڪہ بعد از پخت تࢪڪ نخوࢪہ و بࢪش بخوࢪه!
~❤️بذاࢪید طبقہ وسط فࢪ ۱۸۰دࢪجہ بࢪقے بہ مدت ۲۰دقیقہ تا طلایے بشه!
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
🌸 @khaneye_deser 🌸


#ڪیڪ_تاینی😋🍫

ڪیڪ دو قلوۍ تاینے ࢪو دࢪ فࢪوشگاہ ها دیدید همون ڪیڪاۍ دوقلویے ڪہ وسطشونم شڪلاته😋 🧁

مواد لازم:
دو عدد تخم مࢪغ
نصف لیوان شڪࢪ
نصف لیوان شیࢪ
یڪ‌سوم لیوان ࢪوغن مایع
نوڪ قاشق چایخوࢪۍ وانیل
یڪ و نیم قاشق چایخوࢪۍ بڪینگ پودࢪ
یڪ لیوان آࢪد
ڪࢪم فندقے نوتلا یا شڪلات صبحانہ به
میزان لازم

نڪات:
✅️پیمانہ من لیوان فࢪانسوۍ ُ

✅️دماۍ فࢪ گازۍ و بࢪقے ۱۸۰ دࢪجہ بہ مدت ۲۰ دقیقه
✅️من المنت بالا و پایین ࢪو همزمان ࢪوشن ڪࢪدم

✅️نڪتہ ے مهم: اگࢪ مطمئن نیستید قالبتون نچسبہ حتما حتما ڪپسول ڪاغذۍ ڪف قالب بندازید چون ممڪنہ شڪلات وسط ڪیڪ تہ نشین بشہ و بچسبہ بہ ڪف قالب و ڪیڪ جدا نشه

‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‏


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
ࢪوزت زیبا💜


كُلّ حُبّ يُعرف سَبَبه لا يعول عليه
#ابن_عربی

هر عشقی که دلیلش دانسته شود،
اعتباری ندارد.

#در_خلوت_شب


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
🌸 @khaneye_deser 🌸
#شونیزخونگی

بایه دونه موز، یه قاشق نوتلا، یه بسته پتی بور، کنی شکلات بن ماری شده، کمی گردوی خردشده،
این دلبروبسازید😍


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
🌸@khaneye_deser🌸

#نان_شيرين_صبحانه

📝مواد لازم:
آرد ٤ فنجان/١فنجان شكر/١ق غ خمير مايه/١ ق چ بيكينگ پودر/ ١ ق غ كنجد/ ١/٢ فنجان روغن/ ١ پنس نمك
٢/٣ فنجان شير ولرم/١ ق غ شكر

(طرز👇 تهيه:)
خمير مايه و ١:٢ ق غ شكر و شير ولرم را مخلوط كرده كاور مى كنيم و ١٠ دقيقه كنار مى ذاريم.
مواد خشك آرد و بيكينگ پودر و شكر و كنجد و نمك را با هم مخلوط مى كنيم روغن را اضافه مى كنيم و تمام اين مواد را با خمير مايه و شير ميكس مى كنيم و بهم مى زنيم و شروع به ورز دادن مى كنيم. تا خمير نرمے ڪه به دست نچسبه به دست بياد.
در صورت نياز به آن شير اضافه مى كنيم.
خمير را پوشانده و ١ ساعت استراحت مى ديم.
بعد از ١ ساعت با كمى آرد آن را ١٠ دقيقه ديگر ورز مى ديم.
خمير را به ٦ قسمت تقسيم و از آن ٦ چانه مى گيريم. چانه هارا گرد مى كنيم در سينى فر گذاشته و براى استراحت دوم به مدت ١٠ دقيقه ديگر مى پوشانيم. چانه ها را با دست پهن مى كنيم و كناره هاى آن را با قيچى برش مى دهيم روى آنها را با برس شير مى زنيم. در فر ۲۰۰درجه به مدت ٢٠ دقيقه طبخ مى كنيم.
❤️نوش جان


@khaneye_deser
زندگے فاصله آمدن و رفتن ماست !

شاید آن خنده ڪه امروز،
دریغش ڪردیم،
آخرین فرصت خندیدن ماست
هرڪجاخندیدیم،
زندگے هم آنجاست
زندگے شوق رسیدن بخداست
خنده ڪن بے پروا
خنده هایت زیباست
🌹صبحتون قشنگ


جان جان جان...
میکشددلم ازهمه جهان
پربسوی تو


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
🌸 @khaneye_deser 🌸

#دسرزعفرانی

مواد لازم:
۴لیوان شیر(۱ لیتر)
۱ لیوان سر خالی شکر
۲ قاشق آردکیک
۳قاشق سر پر نشاسته ذرت
۱قاشق زعفران دم کرده
۲بسته بیسکوییت پتی پور
۲عدد موز
۱بسته ژله با طعم دلخواه


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
🌸 @khaneye_deser 🌸

#کیک‌_شیره_انگور

مواد لازم🙂🙃👇👇

1⃣ تخم مرغ ۳ عدد

2⃣ آرد ۱۸۰ گرم

3⃣ شیره خرما یا انگور ۲۸۰ گرم ( ما از شیره انگور استفاده کردیم✔️ )

3⃣ بکینگ پودر ۲ ق چ

4⃣ وانیل ۱٫۲ ق چ

🌀 مواد لازم برای تزیین

1⃣ شیره انگور به میزان لازم

2⃣ کنجد به میزان لازم



📍نکات

✅ فر ۱۵ دقیقه از قبل روشن بشه

✅مواد هم دمای محیط باشه

✅ دمای فر برقی ۱۵۵ درجه و فر گازی ۱۷۵ درجه به مدت ۴۰ دقیقه
✅ از قالب ۱۸ استفاده کنید قالب ما معادل قالب ۱۸ است✔️

✅ برای درست کردن روغن جدا کننده آرد، روغن مایع و روغن جامد را هر کدام ۱ ق چ مخلوط کنید

✅ کیک رو که از فر بیرون آوردید با یک دستمال بپوشونید تا خشک نشه.


محبوبم! مࢪا فقط صࢪف خودتان ڪنید. عشق شما فࢪاسویِ مࢪزهاے بیࢪونے، فࢪاسوے واقعیت، فࢪاسوے مࢪز خیال و فࢪاسوے مࢪز این حࢪف‌ها و ڪلمه‌هاست.

- محمد صالح علاء
اللهم عجل لولیڪ الفࢪج


شبتون بهشت


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
🌸 @khaneye_deser 🌸

#کوکی_جغجغه😉🍯

مواد لازم:

آرد قنادی دو پیمانه
تخم مرغ یک عدد درشت
پودر قند 80 گرم
روغن جامد یا کره همدما 150 گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
آب‌نبات شفاف رنگی به تعداد لازم
ترافل رنگی مقداری
❌برای چسبوندن لایه های کوکی ازمربا یاشکلات بن ماری شده استفاده کنید.

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
🌸 @khaneye_deser 🌸


#تی_تاپ_خونگی

مواد لازم
تخم مرغ : ۴ عدد
شکر : یک پیمانه ( ۱۳۰ گرم )
وانیل : ۱/۴ ق‌چ
روغن مایع : یک پیمانه ( ۱۰۰ گرم )
ماست شیرین : یک پیمانه ( ۱۷۰ گرم )
آرد سفید : دو پیمانه ( ۲۰۰ گرم )
بکینگ‌پودر : ۲ ق‌چ
پودر کاکائو : یک ق‌چ
.
🔺درجه فر ۱۷۰ و مدت زمان پخت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه
🔺۲ دقیقه هم گریل رو روشن کنید تا روش طلایی بشه
.
برای مواد میانی هم میتونی از سس کارامل ، شکلات ، نوتلا ، کرمفیل استفاده کنید 


#بسم_الله

إِنِّي عَبْدُ اللَّهِ‌ ...

مُهر بندگی خدا بزرگترین افتخار است!
حتی اگر مسیح باشی.


#میلادعیسی_مسیح_سلام_الله_علیه_مبارک


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
شب خوش

20 last posts shown.