Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#ترفند سیخ زدن کباب
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
برای ۱ کیلو گوشت ۷۰۰ گرم قلوه گاه گوسفندی بزن چون چرب و نرمه به چسبندگی کباب کمک میکنه.
۳۰۰ گرم هم سردست گوساله بزن که طعمش بهتر بشه.
۳ تا پیازم رنده کن و آبشو کامل بگیر.
فقط بهش نمک و فلفل سیاه بزن.
گوشتو ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ورز بده، ورز دادن تو نریختنش از سیخ خیلی مهمه بعد بذار تو یخچال ۱ ساعت استراحت کنه.
حرارت گازو اون اول زیادکن و زود زود پشت و رو کن که کباب از سیخ نریزه بعد حرارتو ملایم کن که مغز پخت شه.
@babymenu
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
برای ۱ کیلو گوشت ۷۰۰ گرم قلوه گاه گوسفندی بزن چون چرب و نرمه به چسبندگی کباب کمک میکنه.
۳۰۰ گرم هم سردست گوساله بزن که طعمش بهتر بشه.
۳ تا پیازم رنده کن و آبشو کامل بگیر.
فقط بهش نمک و فلفل سیاه بزن.
گوشتو ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ورز بده، ورز دادن تو نریختنش از سیخ خیلی مهمه بعد بذار تو یخچال ۱ ساعت استراحت کنه.
حرارت گازو اون اول زیادکن و زود زود پشت و رو کن که کباب از سیخ نریزه بعد حرارتو ملایم کن که مغز پخت شه.
@babymenu