دسر کرم دار برزیلی😋
بفرستش برایِ شریکِ جرمت که شبا باهم یواشکی میرید سرِ یخچال🥰

حالا چیا لازم داریم:
شیرعسلی ۱ قوطی(۳۹۵ گرم)
نشاسته ذرت ۳ ق س(توی ویدیو اشتباهی گفتم پودرِ شکر، پیریه و کم حافظه بودن🤦🏻‍♀️)
زرده تخم مرغ ۲ عدد
اسانسِ وانیل ۱ ق چ
شیر ۱ پیمانه(۲۴۰ میلی لیتر)
خامه صبحانه ۱ پیمانه(اگر خارج از ایران هستین میتونین از heavy cream که خامه مایع هست یا fresh cream که مثل خامه صبحانه های ایران هست استفاده کنید)
بیسکوییت لیدی فینگر یا پتی بور
شیر

برایِ گاناشِ شکلات تلخ:
۱۰۰ گرم شکلات تلخ
۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم خامه صبحانه
شکلات رو آب کنید و بعد خامه به دمایِ محیط رسیده و بهش اضافه کنید، اگر گوله گوله و سفت شد، کمی با حرارتِ بن ماری روونِش کنید