یکی از فواید خوردن عسل قبل از خواب، کمک به افزایش چربی‌ سوزی است. مطالعات نشان می‌دهند که خوردن عسل قبل از خواب می‌تواند باعث تسهیل فرایندهای متابولیکی در بدن شود. به‌ویژه برای افرادی که از اضافه وزن رنج می‌برند، مصرف روزانه یک قاشق غذاخوری عسل قبل از خواب می‌تواند بر کاهش چربی‌های بدن و به ویژه چربی‌ های انباشته در ناحیه شکم مؤثر باشد.