کند کردن پیری مغز
اسیدهای چرب امگا 3 اجزای جدایی ناپذیر غشای سلولی مغز هستند.
- دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی هستند.
- سالمون، گردو، کتان و دانه چیا به کاهش خطر زوال عقل مرتبط با افزایش سن کمک می کند.
آنتی اکسیدان ها از جمله ویتامین C و E نقش بسزایی در محافظت از مغز در برابر استرس اکسیداتیو دارند.
-غذاهای غنی از این ویتامین ها مانند مرکبات، انواع توت ها، آجیل و سبزیجات برگ سبز به سلامت مغز کمک می کنند.
ویتامین های B برای عملکردهای مختلف مغز از جمله سنتز انتقال دهنده های عصبی و حفظ پوشش محافظ رشته های عصبی ضروری هستند.
- در موز، سیب زمینی، سبزیجات برگ دار، لوبیا و گوشت یافت می شود.
@TstHoosh