👈نهار
قدم بعدی چیه؟
رسیدیم به ساعت ۱۱ تا ۱۲ ظهر… همونجور که توضیح دادم، در این ساعت از روز، آگنی یا آتش گوارشیِ ما قدرت بیشتری پیدا می‌کنه و در نتیجه، آمادگی و توانایی هضم غذاهای سنگین رو خواهد داشت. پس وعده‌ی اصلی روزمون رو باید در این ساعت بخوریم…. حالا چی بخوریم؟
به بشقاب ناهارتان فکر کنین. معمولاً حاوی ۱۵-۲۰ قاشق برنج با یک تکه بزرگ گوشت، مرغ یا ماهیه. همچنین در کنارش چند قاشق ماست می‌ریزین و یک تکه نون هم می‌خورین تا خوب سیر بشین. بلافاصله بعد از غذا هم یک شیرینی می‌خورین تا به خیال خودتون به هضم غذا کمک کنین.
ترکیبات و نسبت‌های غذاهای ذکر شده در بالا، وعده‌ی ناهار رو بسیار سنگین و سخت هضم می‌کنن. سعی کنین برای هضم و جذب بهتر وعده‌ی اصلی روزتون قوانین زیر را رعایت کنین:
ـ حدود ٪۳۰ بشقاب‌تون برنج (حداکثر ۴-۵ قاشق غذاخوری) یا نون (حداکثر یک کف دست) باشه. برنج رو بصورت آبکش و ادویه دار مصرف کنین. اگر از نون استفاده می‌کنین حتماً از نون‌های سبوس‌دار یا چند غله یا بدون گلوتن استفاده کنین.
ـ حدود ٪۲۰ بشقاب‌تون پروتئین باشه (به اندازه‌ی نصف کف دست). مثلاً حدود ۱/۳ یک سینه‌ی مرغ یا ۲-۳ تکه گوشت خورشتی. اگر گیاه‌خوار هستین این ۲۰٪ می‌تونه خورشت گیاهی‌ای باشه که توش یک تکه کوچک پنیر، یا ۲ قاشق غذاخوری ماست یا ۱۰ بادام (یا پسته) خیس کرده‌ی پوست کنده هست.
➠ @Power_Creative
قدم بعدی چیه؟
رسیدیم به ساعت ۱۱ تا ۱۲ ظهر… همونجور که توضیح دادم، در این ساعت از روز، آگنی یا آتش گوارشیِ ما قدرت بیشتری پیدا می‌کنه و در نتیجه، آمادگی و توانایی هضم غذاهای سنگین رو خواهد داشت. پس وعده‌ی اصلی روزمون رو باید در این ساعت بخوریم…. حالا چی بخوریم؟
به بشقاب ناهارتان فکر کنین. معمولاً حاوی ۱۵-۲۰ قاشق برنج با یک تکه بزرگ گوشت، مرغ یا ماهیه. همچنین در کنارش چند قاشق ماست می‌ریزین و یک تکه نون هم می‌خورین تا خوب سیر بشین. بلافاصله بعد از غذا هم یک شیرینی می‌خورین تا به خیال خودتون به هضم غذا کمک کنین.
ترکیبات و نسبت‌های غذاهای ذکر شده در بالا، وعده‌ی ناهار رو بسیار سنگین و سخت هضم می‌کنن. سعی کنین برای هضم و جذب بهتر وعده‌ی اصلی روزتون قوانین زیر را رعایت کنین:
ـ حدود ٪۳۰ بشقاب‌تون برنج (حداکثر ۴-۵ قاشق غذاخوری) یا نون (حداکثر یک کف دست) باشه. برنج رو بصورت آبکش و ادویه دار مصرف کنین. اگر از نون استفاده می‌کنین حتماً از نون‌های سبوس‌دار یا چند غله یا بدون گلوتن استفاده کنین.
ـ حدود ٪۲۰ بشقاب‌تون پروتئین باشه (به اندازه‌ی نصف کف دست). مثلاً حدود ۱/۳ یک سینه‌ی مرغ یا ۲-۳ تکه گوشت خورشتی. اگر گیاه‌خوار هستین این ۲۰٪ می‌تونه خورشت گیاهی‌ای باشه که توش یک تکه کوچک پنیر، یا ۲ قاشق غذاخوری ماست یا ۱۰ بادام (یا پسته) خیس کرده‌ی پوست کنده هست.
➠ @Power_Creative