#سالاد قارچ طعم‌دار
قارچ یک پروتئین گیاهی هست که علاوه بر پروتئین، فیبر و انوع ویتامینها رو داره. برای همین قارچ یک منبع غذایی خوب هست که بهتره به رژیم
غذایی‌تون اضافه کنید
مواد لازم برای این سالاد:
۲۵۰ گرم قارچ خرد شده
یک قاشق گشنیز خشک یا سه قاشق گشنیز تازه خرد شده
دو حبه سیر خرد شده
نصف فلفل دلمه‌ای سبز
نصف فلفل دلمه‌ای قرمز
یک پیاز بنفش متوسط خرد شده
قارچ‌ها رو نازک خرد کنید و تمام مواد رو در یک کاسه بریزید نصف فنجان آبلیموی تازه و نصف قاشق عسل، یک قاشق روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید. یک کیسه روی ظرف بکشید و حداقل سه ساعت در یخچال بگذارید تا خوب قارچ‌ها طعم بگیرند.
@DoctorAlipour
قارچ یک پروتئین گیاهی هست که علاوه بر پروتئین، فیبر و انوع ویتامینها رو داره. برای همین قارچ یک منبع غذایی خوب هست که بهتره به رژیم
غذایی‌تون اضافه کنید
مواد لازم برای این سالاد:
۲۵۰ گرم قارچ خرد شده
یک قاشق گشنیز خشک یا سه قاشق گشنیز تازه خرد شده
دو حبه سیر خرد شده
نصف فلفل دلمه‌ای سبز
نصف فلفل دلمه‌ای قرمز
یک پیاز بنفش متوسط خرد شده
قارچ‌ها رو نازک خرد کنید و تمام مواد رو در یک کاسه بریزید نصف فنجان آبلیموی تازه و نصف قاشق عسل، یک قاشق روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید. یک کیسه روی ظرف بکشید و حداقل سه ساعت در یخچال بگذارید تا خوب قارچ‌ها طعم بگیرند.
@DoctorAlipour