دستورات آشپزی لیمو ترش(لقمه سابق)


Channel's geo and language: Iran, Persian


تمام دستورات زیر نظر خانم افخم میباشد

Related channels  |  Similar channels

Channel's geo and language
Iran, Persian
Statistics
Posts filter


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#موساکا😋•

~❤️‍🔥(این مواد برای ۶نفر ):
سیب زمینی ۲عدد بزرگ
بادمجان ۴ عدد
پیاز ۱ عدد بزرگ
گوشت چرخکرده ۲۵۰گرم
رب گوجه ٢ ق غ سرپر
ادويه (نمك،فلفل،پاپريكا،پودر سير،كارى و …)
كره ٥٠ گرم
آرد ٣ ق غ
شير نيم ليتر
پنير پيتزا


https://t.me/loghmehco


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
فینگرفود مهمونی مجلسی😋
#فینگر_فود
مواد لازم :

پاستا ۲۰۰ گرم
کالباس ۲ ورق
فلفل دلمه ۱ عدد
پنیر پیتزا ۱ پیمانه
فلفل سیاه ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
آویشن ۱ ق چ
پولبیبر ۱ ق م
مقداری نمک
مواد سوخاری :
تخم مرغ ۲ عدد
پودر سیر ۱ ق چ
پودر سوخاری


#_کیک_سیب_زمینی

مواد لازم:

https://t.me/loghmehco

سیب زمینى آب پز ٧ عدد
مرغ ریش شده یک پیمانه
نخود فرنگى و هویج آب پز نصف پیمانه
خیارشور ۴ عدد
سس مایونز ٣ ق غ
کره ۵٠ گرم
نمک و فلفل به میزان لازم

✍طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینى آب پز را نمک و فلفل زده و خوب نرم میکنیم، کره تقریبا آب شده را هم اضافه میکنیم.
قالب را چرب کرده و تمام کف و دیواره آن را از سیب زمینى ها پر میکنیم.
مرغ پخته و ریش شده ، خیارشور نگینى خورد شده ، نخود فرنگى و هویج خورد شده را مخلوط کرده و سس مایونز میزنیم.
مواد را درون قالب میریزیم و کمى فشار میدهیم، بعد روى آن را با باقیمانده سیب زمینى پر میکنیم.
قالب را به مدت ١۵ دقیقه در فر قرار میدهیم.
پس از کمى سرد شدن آن را در ظرف سرو برمیگردانیم و به دلخواه تزیین میکنیم.

نکات:
هنگام سرو کردن با سس مایونز خوش طعمتر میشود.
میتوان به دلخواه سبزیجات دیگرى را اضافه کرد.
قبل از برگرداندن با چاقو کناره ها را آزاد کنید.

https://t.me/loghmehco


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#سوسیس_بندری

https://t.me/loghmehco

مواد لازم:
• سوسیس: دو عدد
• زرده تخم مرغ: دو عدد
• آرد: یک پیمانه
• بکینگ پودر: دو قاشق مرباخوری
• آب: نصف پیمانه


🫶پکیج ویژه 1404🫶

سلام سلام

سحر افخم هستم 🖐️

🥧اموزش 12 مدل شیرینی اتریشی ب روز و لوکس سال ۱۴۰۴👇👇👇

🤌مناسب عید نوروز
👌با ماندگاری بالا
😋بسیار مطبوع و خوشمزه
🥧در این پکیج چند مدل تارت اتریشی ویژه هم اموزش داده خواهد شد

💰مواد اولیه کاملا در دسترس و کم هزینه و همراه با فیلم 🎥

🎈هزینه آموزش ها 👈۲۵۰ هزار تومان می‌باشد ک برای ۱۰۰نفر از شما عزیزان ۱۰۰👈 هزار تومان در نظر گرفته شده است

🕰️شروع کلاسها از ۱۸ بهمن ماه می‌باشد و طی ۴روز در کانال قرار می‌گیرد


💴بعد از واریز مبلغ 👈۱۰۰هزار تومان ب شماره حساب👇👇👇

۶۰۶۳۷۳۱۰۴۳۳۰۶۸۲۹💳
سحر سیاحیان دهکردی

💸فیش واریزی را ب ادمین مربوطه تحویل دهید👇👇👇

@somayeadmin



💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐




#حشو_مرغ
https://t.me/loghmehco

یک غذای عربی معروف و مجلسی هست👌🏼

مرغ جدا پخته و سرخ میشه و مایع جدا آماده میشه بعد از پخت برنج ،مایع را روی برنج میریزند و مرغ و هم روی آن قرار میدن✅
در هر دو حالت هیچ چیز از ارزش هاش کم نمیشه😄


برنج ۲ پیمانه
مرغ ۱/۲ مرغ کامل
پیاز متوسط ۳ عدد
لپه پخته ۱پیمانه
کشمش پلویی ۱ پیمانه
ادویه ها ؛ پودر زیره سیاه/پودر گشنیز/دارچین/کاری/پودر لیمو عمانی/ فلفل سیاه/زردچوبه ونمک
این غذا عطر و مزه ی بی نظیری داره

https://t.me/loghmehco


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#حشو_مرغ

https://t.me/loghmehco


#شامی_کباب_لرستانی 
https://t.me/loghmehco
چی لازمه!؟

۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده مخلوط گوسفندی گوساله

۱۰۰ گرم سبزی ریحون ترخون ،مرزه، گشنیز، جعفری

۸۰ گرم گردو

۱ عدد پیاز بزرگ

۲ ق غ آرد نخودچی

۱ عدد پیاز بزرگ

۲ ق غ آرد نخودچی

ا عدد تخم مرغ

ادویه زردچوبه فلفل سیاه، پودرسیر و نمک

سس غذا:

ا عدد پیاز بزرگ

۲۰ گرم گردو

۲ ق غ رب انار

اون گردالی وسط شامی به مغزپخت شدن غذا کمک میکنه این غذا با نون و برنج قابل سرو .هست بعضی آب شامی رو تریت میکنن

https://t.me/loghmehco


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#شامی_کباب_لرستانی

https://t.me/loghmehco


#سمبوسه_عربی



آب یک ونیم لیوان
آرد یک لیوان
روغن دوقاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
موادمیانی به صورت دلخواه

آب، روغن ونمک روباهم مخلوط کرده روی حرارت میزاریم وقتی آب جوش آمدبهش آردرواضافه میکنیم هم میزنیم تاخمیرجمع بشه وآب خمیرتبخیربشه ازروی حرارت برمیداریم بهش یکمی روغن میزنیم وورزمیدیم تایک خمیریکدستی بمابده خمیرهاروبه اندازه گردوبرمیداریم و گردمیکنیم ویک ربع بهش استراحت داده وبعدخمیرهاروپهن میکنیم داخلش ازمواددلخواه پرمیکنیم ومطابق کلیپ میپیچیم میتونید دورشومثل من حالت بدین ویاساده باشه وبعدداخل روغن داغ سرخ میکنیم

نکته:میتونیدداخل پیراشکی هاروفقط ازمخلوط پنیرپیتزاوجعفری استفاده کنیدمن ازمایه ماکارونی استفاده کردم

https://t.me/loghmehco


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#سمبوسه_عربی

https://t.me/loghmehco


#_قرمه_سبزی_با_سبزی_خشک

موادلازم:

سبزی خشک قورمه سبزی 3 پیمانه
لوبیا قرمز یا چیتی نصف کنسرو
لیمو عمانی 4 عدد
رب 1/5 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به میزان لازمگوشت به میزان لازم

✍طرزتهیه:

پیاز یک عدد بزرگ سبزی ها رو به مدت نیم تا 1 ساعت دخل آب می گذاریم .
گوشت ها رو با پیاز کمی تفت می دهیم و اب جوش می ریزیم تا بپزد (حدود یک ساعت)سبزی ها رو آب کش می کنیم و با کمی روغن تفت می دهیم.
وقتی گوشت ها پخت . سبزی رو به آن اضافه می کنیم همراه با نمک و فلفل.لیمو عمانی ها رو دو سه تا سوراخ ایجاد می کنیم و به خورش اضافه می کنیم . من به جای لیمو عمانی فقط از داخلش اسفاده می کنم که آماده هم می توانید پیدا کنید.لوبیا را اضافه می کنیم.
در صورت تمایل رب می زنیم.


https://t.me/loghmehco


یلداتون پیشاپیش مبارک دوستان❤️❤️❤️❤️

نووووووووش جان.
امیدوارم بپزین و در کنارخانواده لحظات شادی داشته باشین❤️

https://t.me/loghmehco


اینم از بافت نرم و اسفنجیش😍😍
از عطر و طعم و مزش نگم که فوق العاده هست.

https://t.me/loghmehco


همینقدرررررر خوشگل و جذاااااااااااب 😍😍😍😍😍

https://t.me/loghmehco


کوکی های خوشگلمون بعد ۱۰ دقیقه پخت

https://t.me/loghmehco


داخل سینی فر که کاغذ روغنی قرار دادیم میذاریم و داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰ بمدت ۱۰_۱۲ دقیقه میپزیم.
⭕️توجه کنید کوکی اگه بیشتر از ۱۰ الی ۱۲ دقیقه بمونه خشک میشه
میتونین داخل پودر قند هم نمالین و به همون صورت داخل سینی قرار بدین بعد پخت با شکلات ذوب شده روی قسمت قرمز دانه های هنداونه بکشین

https://t.me/loghmehco


خمیر را داخل پودر قند خوووووب میغلطانیم

https://t.me/loghmehco


به اینصورت

https://t.me/loghmehco

20 last posts shown.