Posts filter


    🔻با خروج افغان ها موافقید؟؟🔻
        👍 بله                    👎  خیر




.
📌 افراد عادی به هیچ عنوان کلیک نکنند📵🔻
جویـن ندی از دستت رفته 👌🔻

https://t.me/addlist/nmQBvHQQP3FkYWY8








Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#شکلات_دبی

#تزیین_خرما

مواد لازم برای این مدل خرما 👇🏻
کره ۳ ق غ
کادایف تر خرد شده حدود ۲ پیمانه
کره پسته اعلا ۴ ق غ
خرمای پیارم یا مجول حدود ۱۰ الی ۱۵ تا
شکلات اب شده برای تزیین بمقدار کم

کادایف های تر خرد شده را با کره ۴-۵ دقیقه تفت بدید و وقتی طلایی شد کره پسته را اضافه کنید و زیر حرارت رو خاموش کنید . این ترکیب پسته ای اصلا نیاز به شیرین شدن نداره چون خرما خودش شیرینه و باهم دیگه که خورده میشه خیلی خوب میشه🤌🏻


https://t.me/khosh_mazehtarin


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#تهچین_مرغ_رستورانی
من تا آخر عمرم تهچیم بخورم سیر نمیشم این دستور خیلی خوشمزست پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید❤️❤️
.
مواد لازم برای ۵ نفر:
برنج ۴ پیمانه 🍚
ماست پرچرب موسیر ۸ ق غ
کره آب شده ۱۰۰ گرم 🧈
زعفران غلیظ ۱۰ ق غ
نمک ۱ ق غ 🧂
فلفل قرمز نصف ق چ🌶️

https://t.me/khosh_mazehtarin


Forward from: کانال آموزش اساتید و‌ دوستان
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
🟠آموزش پخت کیــــکــــــهای تــــــــابه ای بــرای خـــانمــهــــایـــــی کــــه فــرندارن🍰🥮


خانمایی که دنبال آشپزی آسون هستید دستور کلی غذاهای مختلف وآسون براتون گذاشتم👇

https://t.me/+SfY5SnI-2e9hOTVk

آموزش کلی غذای 🟠🥪🍕🌮نونی ۲۰ دقیقه


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#شاورما_گوشت 🔴

مواد لازم :
گوشت گوساله ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
آب لیمو ۲ قاشق غذا خوری
ماست هم زده ۳ قاشق غذا خوری
نان پیتا یا تافتون ۱ عدد
گوجه ۱ عدد
مخلوط مایونز و کچاپ ۳ قاشق غذا خوری
پولبیبر به میزان لازم
نمک ، فلفل سیاه ، پودر سیر ، پودر پیاز ، پودر زنجفیل هر کدام نصف قاشق چایی خوری

https://t.me/khosh_mazehtarin


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#توپک_تیرامیسو

حاضری این تیرامیسو و امتحان کنی؟

چیا میخوایم👇
پودر بیسکوییت ۱۵۰ گرم
پنیر ماسکارپونه ۵۰گرم
شیرین کننده دلخواه من از سیروپ استویا استفاده کردم شما میتونی عسل بزنی یا اصلا حذفش کنی ۴۰گرم
قهوه دم شده یک شات به تدریج اضافه کنید تا به این بافت برسید
پودر کاکائو

من مهرداد یداللهی ام و در هفته سه وعده یعنی صبحانه وعده اصلی و میان وعده و بهت آموزش میدم بعدیش صبحانه اس حتما من و داشته باش👌

این تیرامیسو واقعا خوشمزه اس توپی ام که درست کنی یدونه ازش میخوری و هوست برطرف میشه پس حتما دست به کار شو 🤌

https://t.me/khosh_mazehtarin


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
دیگه نگو شام چی درست کنم!!🤔

#کباب_بادمجان🍆

درست کردی عکسشو بفرست که استوری میشه😎
موادی که لازم داریم از بیستم و پنجمین روز این برنامه:
این مقدار برای ۳نفر:
گوشت چرخ کرده ۵۰۰گرم
سردست گوسفندی ۳۰۰ گرم۲۰۰ گرم قلوه گاه
تفاله پیاز ۳عدد
زعفران به مقدار لازم
نمک ۱ق چ
فلفل سیاه نصف ق چ
سفیده تخم مرغ ۱عدد
بادمجان ۲عدد
گوجه و فلفل کبابی فراموش نشود
برنج ۳پیمانه
سرکه سفید ۲ق غ
نمک و کره به مقدار لازم
بزن حالشو ببر😍💜
نووووش جون رفیق😍💜

https://t.me/khosh_mazehtarin


#سس_چیلی_تای

یه سس تند و شیرین و یکم ترش که من عاشقشممممم 🌶️🌶️
۲۰۰ گرم فلفل چیلی
۵ حبه سیر
۱/۲ پیمانه اب
۱/۲ پیمانه سرکه سفید
۱ ق غ نشاسته ذرت
۱/۲ پیمانه شکر سفید یا قهوه ای
۱/۴ پیمانه سویا سس
رب ماهی هم داره که که به ذائقه ما نمیخوره

همه ی موارد غیر از نشاسته ذرت و اب رو توی تابه بریزید و اجازه بدید  ۵ دقیقه بپزه بعد اب و نشاسته ذرت رو مخلوط و اضافه کنید و هم بزنید به غلظت مناسب که رسید  خاموش کیند

https://t.me/khosh_mazehtarin


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#کوکی_دبل_چاکلت🍫

“اگر عاشق شکلاتید، این کوکی‌های دبل چاکلت قراره شما رو دیوونه کنه! با ما همراه بشید تا طعم بی‌نظیرش رو تجربه کنید!😍

مواد لازم:
کره: ۴۰ گرم
شکلات تخته ای: ۱۰۰ گرم
شکر:نصف پیمانه(از شکر قهوه ای هم میشه استفاده کرد)
تخم مرغ:۱ عدد
وانیل: ۱ ق م
ارد: یک پیمانه
بکینگ پودر: ۱ ق چ
پودر کاکائو: ۲ ق غ

❌فر از قبل گرم شه.
❌و‌کوکی ها با دمای ۱۶۵ درجه به مدت ۱۵ دقیقه برن توی فر.
❌نکته:اصلا با دست خمیرو ورز ندید چون ممکنه گرمای دستتون باعث شه کره از مواد جدا شه و خمیر خراب شه.❌

اميدوارم از اين اموزش لذت برده باشين🙏🏻
نوش جان

https://t.me/khosh_mazehtarin


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
آموزش #کباب_تابه_ای خوشمزه و جذاب. مواد اولیه #کباب تابه ای ( برای 5 نفر):
1️⃣ گوشت چرخ شده با چربی متوسط 700 گرم
2️⃣ پیاز ساطوری شده یم عدد درشت
3️⃣ پیازچه خرد شده 4 قاشق غذاخوری
4️⃣ فلفل دلمه ای قرمز و نارنجی ساطوری شده از هر کدام 3 قاشق سوپ‌خوری
5️⃣ جعفری ساطوری شده 3 قاشق سوپ‌خوری
6️⃣ روغن زیتون 3 قاشق سوپ‌خوری
7️⃣ گوجه فرنگی 3 الی 4 عدد
8️⃣ زردچوبه یک قاشق چای‌خوری _ فلفل سیاه یک قاشق چای‌خوری - زنجبیل یک قاشق چای‌خوری _ پودر دارچین نصف قاشق چای‌خوری - پودر تخم گشنیز یک قاشق مرباخوری - پودر سماق یک قاشق چای‌خوری - نمک میزان لازم

https://t.me/khosh_mazehtarin


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#رشته_پلو
رشته پلو یکی از غذاهای کهن ایرانی است که از گذشته ی دور در میان خانواده‌ها جایگاه ویژه دارد این غذا بخشی از سنت ایرانیان محسوب میشود که به آن نماد سر رشته داشتن در زندگی و کنترل امور نسبت داده میشده  بهمین جهت بزرگان فامیل در روز اول نوروز این غذا را میپختند تا جوان‌ها رابا این سنت آشنا کنند
در گذشته رشته پلو فقط به دست زنان هنرمند تهیه می‌شد آن هم بصورت گروهی و برای تهیه آن از آرد و آب ، خمیر تهیه می‌کردند و با هنرمندی آن را برش میزدند البته لازمه که بدانید در آن زمان برنجی نبوده که به آن اضافه بشه بلکه فقط خود رشته دمگذارده میشده و با انواع مواد غذایی مثل مرغ و کوفته قلقلی و خرما و نیمرو و کشمش گردو خورده میشده
رفته رفته این غذا آنقدر محبوب می‌شود که در تمام ایران طرفداران زیادی در شهرهای مختلف پیدا می‌کند و در مراسم های خاص از آن استفاده میشده
رشته پلو فقط یک غذا نیست بلکه نشانه ای از امید و تدبیر در زندگی است

https://t.me/khosh_mazehtarin


Haleem امروز با هم #هلیم درست
کنیم. 🌺

#هلیم :
مواد لازم: گندم ۶۰۰ گ، گوشت گردن ۱ کیلو(کمترم میشه)
نمک، فلفل سفید، ۱ قلم دارچین، ۱ پیاز درشت، آب ۷-۸ برابر گندم، ۱۰۰ گ کره
متد: گندم را ۲۴ ساعت خیس کنید.
بعد آب روی گندم را خالی کنید و گندم را با دستتون چنگ بزنید و کمی له کنید.
گندم را در قابلمه بریزید، اب روی ان بریزید و اجازه بدین روی شعله ملایم بپزه و له بشه.
تا گندم داره می پزه گوشت را با پیاز و قلم دارچین و کمی فلفل سفید که اصلا تند نمی کنه فقط طعم میده بپزید نمک آن را در پایان پخت میزان کنید. استخوان‌های گوشت پخته شده را خارج کنید و با هر وسیله که دارید آن را ریش ریش کنید و بعد بکوبید.
گندم که پخت آن را از صافی رد کنید و شیره آن را بگیرید.
بعد در میکسر بریزید و حسابی میکس کنید و تا جایی که می توانید فشار دهید و آب آن را بگیرید.
همه اینها را در قابلمه بریزید و کوشت له شده را به آن اضافه کنید حسابی هم بزنید تا گوشت گلوله نشود.
کره را اضافه کنید و روی شعله ملایم بپزید تا آب آن کشیده و غلیظ شود و جا بیفتد.
روی حلیم روغن و دارچین و کنجد بپاشید و نوش جان کنید.

https://t.me/khosh_mazehtarin


Video is unavailable for watching
Show in Telegram


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#کرامبل_فندق_و_شکلات 🌰🍫🤌
این شیرینی رو اصلا از دست ندیدم بسی خوشمزه است
مواد لازم
آرد ۳۰۰ گرم
زرده تخم مرغ یک عدد
نشاسته ذرت ۴۰ گرم
پودر کاکائو یک ق غ سر پر
کره ۱۰۰ گرم
پودر فندق ۳۰ گرم
پودر قند ۷۰ گرم

مواد میانی
شکلات شیری ۱۰۰ گرم
خامه ۵۰ گرم
پودر فندق یک ق غ
شکلات شیری برای کاور کردن شیرینی ۱۵۰ گرم دو ق غ روغن مایع

https://t.me/khosh_mazehtarin


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
مواد لازم برای این مدل خرما 👇🏻
کره ۳ ق غ
کادایف تر خرد شده حدود ۲ پیمانه
کره پسته اعلا ۴ ق غ
خرمای پیارم یا مجول حدود ۱۰ الی ۱۵ تا
شکلات اب شده برای تزیین بمقدار کم

کادایف های تر خرد شده را با کره ۴-۵ دقیقه تفت بدید و وقتی طلایی شد کره پسته را اضافه کنید و زیر حرارت رو خاموش کنید . این ترکیب پسته ای اصلا نیاز به شیرین شدن نداره چون خرما خودش شیرینه و باهم دیگه که خورده میشه خیلی خوب میشه🤌🏻

https://t.me/khosh_mazehtarin

20 last posts shown.