🍘شرايح الكوسا.

٢ملعقة كبيرة دقيق نصف كوب.
٣كوسا مبشورة ومصفاية.
١/٤كوب بقدونس مفروم

١كوب جبنة بيرميزان.
٢بيض مخفوق.
ملح. فلفل اسود. بابريكا حار
ملعقة شاي من كل نوع.
الطريقة.

تخلط جميع المكونات في زبدية.
تصفى الكوسا من الماء وتضاف الى
الدقيق. يقلب جيداً

يسخن الزيت وتؤخذ مقدار ملعقة كبيرة
وتسكب في الطاوة. وتقلب على الوجة.
الثاني. تنشل وتصف على بعضها
في صحن التقديم.

وبالهنا والعافية.
🍫🍫🍫🌮🌮🌮