🍜شروبه لحم 🍖

المقادير

بصله صغيره
جزره مبشوره حبه بطاطس مقطعه
فلفل هبل قرفه بهارات مشكله
لومي أسود
3 حبات طماط أحمر في خلاط
ملح
لحمه مقطعه مويه مقدار 4- 3 أكواب
شوفان من من5-4 ملاعق

الطريقه

يوضع بصل وجزر وبطاطس وفلفل في قدر مع قليل من زيت وتحرك حتي يصير لون ذهبي نضيف لحمه وبهارات وملح
ونتركها تتسبك خمس دقائق وبعدها نضيف طماط وتترك خمس دقائق ثانية
نضيف المويه وتترك حتي تضج لحمه
بعدها نضيف الشوفان وتترك علي النار مع التحريك المستمر وتقدم ساخنه
نوع الطبق الرئيسي من الشوربات
🍫🍫🍫🌮🌮🌮