برای اطمینان از طبیعی بودن عسل، حتما سوالات زیر را از فروشنده بپرسید:

1️⃣منبع عسل: این عسل از کجا تهیه شده  است؟
عسل های تولید شده در نزدیکی باغات و زمین‌های کشاورزی به دلیل استفاده از سموم و ‌کودها ارزش کمتری نسبت به عسل های کوهستان و دشت‌های بکر دارد.

2️⃣روش تولید: آیا عسل به صورت سنتی، بدون افزودن مواد شیمیایی و حرارت دادن تولید شده است؟
همیشه عسل‌های طبیعی بعد از مدت زمان مشخصی باید دچار حالتی شبیه روغن محلی یا رس‌بستن شود. معمولا حرارت دادن باعث جلوگیری از شکل‌گیری رس می‌شود و هچنین آنزیم‌های مفید عسل مانند دیاستاز را از بین می‌برد.
 
3️⃣آزمایشات کیفیت: آیا عسل شما آزمایش‌های کیفیت و خلوص را گذرانده است؟ آیا می‌توانید مدارک آن را ارائه دهید؟

4️⃣محتویات عسل: آیا عسل شما حاوی هیچ‌گونه شکر اضافه یا مواد
نگهدارنده است؟
متاسفانه عسل‌های مرسوم جامعه با قیمت های اقتصادی و مقرون‌به‌صرفه همگی دارای درصدی شهد مصنوعی می‌باشند.

5️⃣بسته‌بندی: عسل در چه نوع بسته‌بندی عرضه می‌شود؟
آیا عسل در بسته‌بندی ارزان‌قیمت پلاستیکی است؟ یا بطری‌های شیشه‌ای و پِت‌های بهداشتی که فاقد میکروپلاستیک هستند؟
@honey_jaan
6️⃣سموم مصرفی:
کنه از مهم‌ترین بیماری‌های زنبور عسل می باشد. متاسفانه در سال‌های گذشته استفاده از سموم شیمیایی از جمله نوارهای شیمیایی کنه، بسیار مرسوم شده است. تحت هیچ شرایطی از عسل‌های  آغشته به سموم شیمیایی نوار کنه استفاده نکنید.

7️⃣آنالیز حسی دهانی:
بعد از طی مراحل قبلی، حالا نوبت به آنالیز حسی دهانی هست که در پست‌های قبل کامل توضیح داده شد. حتما باید این  مرحله طبق کیفیتی که گفته شد شما را تحت تاثیر قرار دهد و گرنه اعتبار همه مراحل  قبلی کم می‌باشد.
@honey_jaan


با پرسیدن این سوالات، می‌توانید به اطلاعات بیشتری درباره کیفیت عسل دست یابید و اطمینان حاصل کنید که محصولی طبیعی و با کیفیت خریداری می‌کنید.🐝🍯


@honey_jaan
@honey_jaan