تعدادی از دوستان مکرر دستور شیرینیا رو با پیمانه میخواستن عزیزان شیرینی حساسه وقتی اندازه گیری تبدیل به پیمانه میشه اون نتیجه دلخواه رو نمیده.
ولی شیرینی امروزمون با پیمانه اندازه گیری میشه برای اون تعدادی که ترازوی آشپزخانه دراختیار ندارن .خیلی هم راحت آماده میشه .امیدوارم مفید باشه . بیسکویت با دستگاه بیسکویت ساز اگه دستگاه در اختیار ندارید و بخواید کاتر بزنید همه آرد را اضافه کنید (ممکنه یکی دو قاشق بیشتر هم لازم بشه ) و خمیر را ربع ساعت در یخچال استراحت دهید.ولی برای کار با دستگاه بیسکویت ساز یا با قیف و ماسوره خمیر باید خیلی لطیف باشه و ۳ قاشق غ از آرد رو کنار بذارید و استفاده نکنیدخمیر هم نیازی به استراحت نداره.
مواد لازم
آرد سفید ۲ پیمانه (لیوان دسته دار فرانسوی) ۳۰۰ گرم
پودر قند ۱/۲ پیمانه
روغن جامد ۳/۴ پیمانه (۱۸۰ گرم)
بهتره نصف روغن و نصف کره باشه )
وانیل ۱/۴ ق چ یا اسانس دلخواه چند قطره
تخم مرغ ۱ عدد
شکلات تلخ یاشیری و مقداری ترافل رنگی یا پودر پسته جهت تزیین
مارمالاد برای جفت کردن بیسکویت
#شیرینی_بیسکوئیتی
👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇
💕💕💕💕
@cako_shirini
ولی شیرینی امروزمون با پیمانه اندازه گیری میشه برای اون تعدادی که ترازوی آشپزخانه دراختیار ندارن .خیلی هم راحت آماده میشه .امیدوارم مفید باشه . بیسکویت با دستگاه بیسکویت ساز اگه دستگاه در اختیار ندارید و بخواید کاتر بزنید همه آرد را اضافه کنید (ممکنه یکی دو قاشق بیشتر هم لازم بشه ) و خمیر را ربع ساعت در یخچال استراحت دهید.ولی برای کار با دستگاه بیسکویت ساز یا با قیف و ماسوره خمیر باید خیلی لطیف باشه و ۳ قاشق غ از آرد رو کنار بذارید و استفاده نکنیدخمیر هم نیازی به استراحت نداره.
مواد لازم
آرد سفید ۲ پیمانه (لیوان دسته دار فرانسوی) ۳۰۰ گرم
پودر قند ۱/۲ پیمانه
روغن جامد ۳/۴ پیمانه (۱۸۰ گرم)
بهتره نصف روغن و نصف کره باشه )
وانیل ۱/۴ ق چ یا اسانس دلخواه چند قطره
تخم مرغ ۱ عدد
شکلات تلخ یاشیری و مقداری ترافل رنگی یا پودر پسته جهت تزیین
مارمالاد برای جفت کردن بیسکویت
#شیرینی_بیسکوئیتی
👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇
💕💕💕💕
@cako_shirini